《农家女的幸福生活》:第 47 章

 

------第 47 章------



“大嫂?”蜜桃娘被这样的嫂子给震住了,直到睡觉前心里还想着她说过的话。

究竟要不要听大嫂的,让蜜桃自己做决定,还是为了让让女儿能找一个好归宿强行扳正她的性子?

可是思前想后,哪一种她都不想取。要是能有一个中间的路就好了,但天下哪能有这么好的事,所以蜜桃娘还得继续烦恼女儿的终身大事。

有什么好烦恼的,蜜桃觉得她娘这是瞎操心。这两天看她的眼神都怪怪的,让她天天躲在房间里不出门,除非吃饭不然谁来都躲着。

“你这样也不是办法啊!”

几个哥哥纷纷给妹妹出主意,但一个也没被采纳。

“不然呢?”

蜜桃挑眉,她娘这会儿正拧呢,被她抓到又是一通好说,她才不干这种蠢事,所以还是躲着点好。

“要不我们去找小婶说说?”

大哥提议道。

“算了吧?回头娘又该说你们纵容我了。”

蜜桃想也不想的拒绝,这个主意馊死了。不仅讨不到好,还会让她娘更加的恼怒。

蜜桃娘的想法她很清楚,哪怕是未来当妈的不也是和她一样的思想吗?做为女人,长大了就要嫁人,仿佛不嫁人她的这个人生就不完美似的。

哪怕女儿嫁了不幸福,父母还是会劝女儿先忍耐,毕竟嫁都嫁人,这离婚多不好啊!根本没有考虑过这不幸福的人是他们的女儿,还让她各种忍耐,弄得蜜桃都怀疑他们真是亲爹妈吗?

应该支持女儿离婚,重新寻找幸福才对,蜜桃认为这才是做为父母应该给自家女儿的支持,而不是让她继续忍耐,过着不幸的生活。

对这样的父母她没有半点好感,如果可以此生不见。可悲的是,哪怕他们再不对,做儿女的也不能不见,不然就是不孝。

所幸这辈子父母很爱她,对她非常的好。蜜桃娘虽然有一些小问题,但在她看来都不是问题,可以搞定的。

不过眼前她需要解决蜜糖娘把自己嫁出去的决定,不过要怎么做呢?她还得好好想一下。

就在蜜桃各种想办法过程中,大年夜到了。

杀年猪,这是水家每一年都要做的事。蜜桃看着五个哥哥帮着伯父和爹一起把猪从猪圈里拖出来,她就在旁边使劲的喊加油。

别看这猪平时傻呼呼的,今天可能是知道自己要被杀了,所以要人把它从猪圈里拖出来,平时还想从猪圈里跳出来的它头一次不舍得离开这个住了一年的地方。

200来斤的大肥猪挣扎的很厉害,蜜桃躲在娘亲的后面小心翼翼探出头。猪的四肢被捆了起来,五个哥哥帮着伯父和蜜桃娘把猪抬到反扣过来的大木桶上,爷爷则拿着杀猪刀一步步走上前去。

杀猪了,蜜桃睁大了眼睛希望可以看清楚。不过很快她的眼睛就被捂住了。杀猪太过血腥,作为娘亲当然不会让她亲眼见到了。

看不成杀猪,蜜桃整个人很郁闷。不让看就不让看吧!虽然被捂住了眼睛,但猪惨叫的声音还是让蜜桃很难受。

这不是害怕,而是只能听见却看不见非常的不爽。虽然作为一个姑娘不应该这般暴力?可杀猪对她来说还真是一件很稀奇的事情。

以前年纪太小怕她吓着,一到杀猪就把她抱走。所以即使穿越到了古代将近十年,她也没有亲眼见过怎么杀猪。这还是她第一次亲眼看到猪从猪圈里被拖出来抬上去,头一次听到猪惨叫的声音。还没等她看白刀子进红刀子出就被捂住了眼睛,能不让她郁闷不爽吗?

终于,捂在蜜桃眼睛上的手拿开来了。

没了气息的猪已经被抬到了临时码出来的土灶前,伯父和爹用水勺舀开水正往猪身上淋,淋的差不多的时候伯父用手在猪身上拔了几下,当他很轻易的就把猪毛拔下来时。

“可以了,刮吧!”

伯父一生令下,大家都拿出刮刀开始给猪刮毛。

水家人很多,这帮手自然也就多了,所以一头猪很快就刮好了。自家吃的猪,大家刮的很用心。上面的猪毛全都被刮掉了,不像蜜桃在现代买的猪肉,上面总是有很多断毛,每一次买回来都要拔上很久,麻烦死了。

蜜糖还上前去摸了摸,果然没有我摸刺刺的猪毛存在。

“太好了,不然再拔毛。”做为一个厨子,她最讨厌的就是处理这种麻烦了。

赵家人需要的猪肉被单独割了出来,三十斤猪肉半肥半瘦,还有两斤五花肉也是一样。除此之外,又单独割了两块二十斤重的猪肉出来。

一块是给蜜桃外公家的,一块是给大伯母娘家的。等到了下午,大伯父和蜜桃爹就会送到蜜桃外公家和大伯母娘家。除了两块猪肉还会再添一包红糖,两包点心和两双鞋子。

这便是水家送亲戚的年礼,在乡下已经是重礼了,不管送谁都倍有面儿。

送亲戚的猪肉当然都是好猪肉,全是大肥肉。在乡下,送肥肉才表示看重这门亲戚,要是送瘦肉就不好说了。起码以水家的家境真要送瘦肉上门,估计这门亲都得断了。

乡下人一年到头难得吃几回肉,所以这肥肉在他们眼中才是稀罕内,除了可以解馋外还可以炼油。瘦肉都没有油水,因为他们不像蜜桃家炒瘦肉还会用淀粉拌过,所以炒出来的瘦肉又绵又柴,很不好吃。当然也有他们舍不得油的原因,炒瘦肉油可不能少了,不然那味道谁吃谁知道。

其实瘦肉也很好吃啊,蜜桃觉得比肥肉好吃一点,特别是她喜欢吃的鱼香茄子里面就有加肉丝,拌着饭吃特别入味。

她家的鱼香茄子可不是叫着好听,而是里面真的有鱼味。做这道菜的时候,她会在里面加上一点海咸鱼块,这样做出来的鱼香茄子里面就带着鱼香味了。当然因为加了咸鱼在里面,这道菜要趁热吃,放凉了鱼腥味会比较重,很多人估计吃不来这味道。

哪怕是水家人,也就她吃得最欢。当然这道菜趁热吃还是很好味的,蜜桃都用它来拌在饭里,可香可香了。

今天杀猪,除了猪肉还有一堆的猪骨,有大骨、猪脊骨、肋骨等等。还有猪头、猪心、猪肠、猪肝、猪肺、猪胃等,只要是能吃的全都洗干净留下。

蜜桃把赵家需要的猪肉放进篮子里,她在四哥和小哥的护送下往赵家送肉去了。

正好赵老爷子和赵睿对着杀好的鸡鸭发愁,见到三人到来喜出望外,赵睿主动接过了蜜桃手中的篮子,哪怕旁边四哥和五哥手中提着的篮子更重。

“赵大哥,让我来吧!”

蜜桃取下赵睿身上的围裙捆在自己身上,把杀好拔了毛的鸡鸭拿进厨房。举着和她那双胳膊严重不符的大菜刀咚咚的宰了起来。

先把鸭子砍成小块,然后把一整只鸡放进陶罐之中。

鸭子她打算做红烧,而鸡则打算做成白切鸡,因为蜜桃知道赵家祖孙的口味偏淡,鸭子已经是重口味的了,这鸡就做清淡一点的吧!

红烧鸭子用的时间长,所以蜜桃先把它弄在锅里慢慢炖,然后才来调料白切鸡的蘸酱。等她把蘸酱弄好时,这鸡也差不多有八、九成熟了。于是蜜桃把从陶罐中拿出来砍好码在青花盘子中,配着蘸酱一起让赵睿端出去,厨房的空地本来就不太多,还是不要让这鸡在厨房中占位置了。

鸭子比较难熟,所以蜜桃让它在锅里慢慢炖,只是偶尔给它翻一下面。

而鱼就更简单了,杀鱼的工作交给了四哥,蜜桃把鱼切了花刀,然后腌上一刻钟,在调好的淀粉中裹了几下,让鱼全身都沾上了淀粉后,这才提着鱼尾巴炸起来。当然为了让鱼好看一些,进油锅炸之前先用热油给鱼定型,然后沿着锅边慢慢下油锅。

在蜜桃做菜的时候,赵睿一直在旁边看她怎么做。明明还没有灶台高,站在小凳子上却一本正经的做着年菜,赵睿一时间不知为何有些感动,眨去了眼中的泪花,专心的盯着蜜桃的动作。

今天有蜜桃可以帮忙,以后想吃就得自己动手了。

烤好的鱼被摆在了鱼盘之中,蜜桃把多余的油舀出来,留下差不多的量在锅底,这便开始做起了糖醋酱汁。

“看清楚了?”

做好的酱汁蜜桃汁在鱼肉上,红红的酱汁顿时把金黄、色的鱼染成了红色,正应了这年的气氛,红红火火啊~~

“多谢水妹妹,看清楚了。”

赵睿点头,其实这糖醋也不太难做,只是想做好还需要多多锻炼,反正他暂时是达不到水妹妹这个水评,只能慢慢来了。

“不着急,有什么不懂的可以去问我。把鱼端出去吧!这鸭子也可以收汁了。”

蜜桃开始给鸭子收汁,等最后这一道红烧鸭子上桌后,赵家的年夜饭也差不多了。

“多谢水妹妹。”

赵睿见蜜桃把围裙取下来还给他时,不知怎地有点局促,感觉连手都不知道往哪里摆了。

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“接啊!”

还是在蜜桃的催促之下他才接过了围裙。

“噗~~不要谢我,替我看着那几人笨哥哥就是对我最大的谢礼了。”

蜜桃噗哧一声笑出来,赵睿这个样子还真是出人意料啊!四哥和五哥在院子里陪赵老爷子聊天,虽然他们年纪比不上几个哥哥,见识也不如他们多,但是胜在单纯,老爷子很喜欢和他们说话。

“你放心,我一定会的。”顺着蜜桃的眼神看去,发现她是在看自己的哥哥,顿时赵睿有股油然而生的责任感,拍着胸脯向她保证。

“……”

她只是随口说说而已,不在这么认真吧!

蜜桃从赵家回来后直接接过了红烧肥肠的任务,洗干净切好的大肠先炼了一遍油,然后再加入作料等,因大肠的味有点重,所以这作料也要加大份量。

再加入自己喜欢的配菜之类的进去,炒几下然后加入焖熟。

总之,肥肠味道有些重,要做的时候香料这些要加的比平常炒菜时重一点。蜜桃还加了泡椒进去,这肥肠冬天吃绝对能让人出一头大汗来。

蜜桃炒好肥肠,别的菜也差不多可以上桌了。

他们这里的年夜饭其实应该说是团圆饭,因为一般大家都是在中午吃的,所以水家的团圆饭是安排在中午。

在这之前,水家的男人都要去宗祠祭祖。四哥和五哥在半路就跟着爷爷他们走了,只有蜜桃一人回来。

古代的宗祠是不准女人进入了,所以祭祖什么的没有她的份,哪握她再受宠也是一样。

不去就不去,反正她也不感兴趣,现代的时候她不知道参观过多少家的宗祠了,水家的宗祠又不比人家的华丽,也没啥让她好奇的,于是就回来帮奶奶她们准备团圆饭了。

中午吃完饭,下午大伯和爹还在去送年礼呢!

蜜桃刚把凳子摆好,就听到门外爷爷和伯父他们说话的声音。

“菜已经炒好了,你们再不回来就凉了。”

奶奶站在厨房门口对爷爷他们说道,双后还插在腰上,气势非常的足啊!其实她的说法有点夸张,饭厅里摆了好几个火盆,屋子里暖哄哄的,这菜没那么快凉。

“好好好,马上就来。”

爷爷他们把猪头端进厨房放好,把祭肉交给奶奶摆上桌,这才去洗手准备吃团圆饭。

蜜桃看着肥肥的祭肉忍不住皱眉,说是祭肉其实就是白水煮出来的白煮肉,味道什么的不要想了,反正她每年都只吃一小块,不吃还不行。

好在这肉可以蘸酱吃,不然她非吐出来不可。

偏生这肉是祭肉,不吃还不行,这肉这在普通人家,做姑娘的可分不到一块,全是家中的男子分着吃了,女性连尝的资格都没有。

好在水家不同,大家都有份,考虑到蜜桃对这肉不喜,所以每次爷爷都只切下一小块给她,让她尝尝味道,祈求祖先能保佑他们们的后世子孙。

爷爷他们拿回家的祭肉是水家人带去的,而族里的祭肉早就让族里的一堆男子在宗祠就分食了,根本出不了宗祠。

幸好蜜桃也不爱这玩意,对于族中这种重男轻女的做法她非炸毛不可。虽然她明白水氏一族已经算好了,但是在这个本身就重男轻女的时代,大家都是这么做的,宗族也不能例外,毕竟这是一个重男轻女的社会,他们也要遵守规则。

祭肉不同于其它肉食,得由家中最长的长者分食,每个人的碗中都有一块,只有蜜桃的最小,其他人的都差不多大。要是这时有外人来,肯定会以为蜜桃这是不受宠爱的表现,其实恰恰相反,这是蜜桃受宠的表现。

因为她不喜欢吃,爷爷还再三考虑在怎么下刀才能把祭肉切得小一点,又不会小到让她无法接受祖先的保佑。为这,水爷爷很是死了许多的脑细胞,蜜桃这块肉很薄很薄,但是却是最长的一块,标准的重量不够体积来凑。

这样看上去蜜桃的祭肉也不算太少了,起码架势是有了,哪怕份量少了点。

沾着酱,蜜桃吃了这并不太好吃的祭肉,然后才开始朝着自己喜欢的菜吃去。当然她最喜欢的是鱼啦!所以今年桌上摆了一条大鱼,一条小点的放着不能动,要年年有余嘛!然后大的就由水家人解决掉了。

蜜桃第一筷子当然是朝着鱼去的,不仅她自己夹,身边的哥哥还帮她夹,还挑了刺,让她可以一次性吃个够。糖醋鱼算是蜜桃挺喜欢吃的一个做法,所以她吃的很专心,因为鱼大这刺也大,不一会儿她和身边四哥五哥的面前就堆起了一堆鱼刺。

“好吃吗?”

四哥拿出手帕替妹妹擦了擦嘴,难得见她这般孩子气,做哥哥的很自豪啊!因为这条鱼是几个当哥哥的送给小妹的礼物,他们亲自去镇上买回来的大草鱼。

用的钱当然是他们省下来的零用钱,几个哥哥凑了凑,除了一条大草鱼外,他们还买了一粉色的绢花,是妹妹喜欢的荷花样式,因为好看要了好一百多文钱呢!再加上这条大草鱼的钱,几个哥哥们的荷包一下子就缩了水。

他们不像小妹自己可以绣荷包养鸡鸭赚钱,他们的钱全是来自于长辈们给的零用钱,或是偶尔去山上摘些草药换来的钱。平时花销也不少,主要都是用在学习上面了,所以荷包从来没有满过,如今又缩了一大半。

幸好过年有红包拿,钱袋很快就能鼓起来,这算是最大的安慰了吧!

不过买给妹姝的礼物他们也不会心疼钱袋,只要妹妹开心就好,她高兴他们也就高兴了。

中午吃完团圆饭后,大伯和蜜桃爹就起程去岳父家送年礼了。两家人离得都不算远,走路的话大概需要半个多时辰,一来一回也就一个半时辰左右。

其余的人留在家中烧水洗澡,换上干净的衣服,把家中最后的活也收拾好,垃圾什么的也都处理掉。因为大年初一到初七,家中所有的垃圾都不能出门,不然会把家里财气扫出门,这不是好寓意。

蜜桃洗过澡后换上了一件粉黄色的八成新的衣服,上面绣着水仙花。她养的水仙果然在一天前开了花,这个时候正是最美丽的时候,水家人都围着看了稀奇。

没想到冬天也能让花绽放啊,他们的蜜桃真了不起。一个个拍着蜜桃的头赞扬了她,可把她美的哟~~~

蜜桃头上梳了两个小包包头,还戴了两朵红色的绢花,可爱极了。

就连耳朵上也戴上了哥哥们送的耳环,还有手镯项链等,光是这一身已经让村子里不少小姑娘们羡慕了。

在哥哥们面前转了两圈,得到了他们的夸奖。

“美,太美了。”

这是几个傻哥哥们唯一能表达出来的赞美之词。

“那是,因为我也有几个很英俊帅气的哥哥啊!”

英俊他们懂,但帅气是什么?

“和英俊的意思差不多,你们可以这样理解。”

蜜桃想了想回答道。

“哦~~~”

哥哥们点头,妹妹真是好妹妹,夸他们英俊不说,还加了个帅气,又英俊又帅气,感觉双重叠加,他们的自信心一下子往上涨了一截。

哥哥们身上同样穿着八成新的棉衣,腰上还戴着蜜桃绣的荷包,上面绣着代表着他们名字的五种树,再加上长得也有几分相似,一看就知道是一家人是五兄弟。

“谢谢小妹的荷包。”

大哥看着腰上的荷包,这个荷包比以前的还要精致,不说针法了,就连丝线和料子都是上好的,戴出去绝对不会丢脸。

相反他们已经可以预见众人的羡慕了,一个有着不错绣艺的妹妹,还给他们绣了代表着身份的荷包,足以让学堂里的那群人嗷嗷叫。

并不是所有人都有姐妹,而他们的姐妹也不是所有人都有一手不错的绣活,更别说把可以挣钱的荷包送给他们佩戴了。

蜜桃却不同,荷包可以挣钱不假,但钱什么时候挣都行,但家人却是唯一。不管是哪一个家人,她只有一个,所以银子和家人比起来就太微不足道了。

当然在两者能够同时得到的时候,她是不会拒绝的。但如果要选择一个,她也只会选择家人,因为银子没了可以再赚,家人没了却是永远的失去。

半下午时蜜桃爹和伯父回来了,两人同样洗了澡换上八成新的衣服。当然料子和普通的人家的差不多,只是样式看着好一些。

一家人晚上随便弄了点吃的,再把中午剩下的菜收拾一下,大家就开始等待子时的到来。

除夕之夜色固定的守岁,大家没事可做就打起了叶子牌。说实话,蜜桃不会玩这个,就拉着哥哥们玩起了五子棋。

赢的人继续,输得人下去。

蜜桃脑子一般,所以往往是最快输的那个。耸了耸肩,趴在小哥的肩上观战。其实看人下也挺有趣的。

未完待续......欲知下回,请关注微信公众号: xiaoyida_com ,回复 xse62120 获取完整内容!
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本小说内容节选自:古代言情小说 《农家女的幸福生活》

作者:鬼屋
最后更新于:2016年09月02日
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