澳洲虾价狂涨3倍！澳洲生虾大面积爆发传染病！进口虾遭政府全面封杀！

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生活在澳洲的人们，一定对澳洲的虾再熟悉不过了！



作为最常见的海鲜食材之一，虾被澳洲很多家庭和餐馆青睐！也是遍布Coles、Woolworth等澳洲知名超市的主要海鲜之一，都摆在生鲜区最显眼的地方！



而最近，一条爆炸性新闻在澳洲快速传播，这条新闻就跟澳洲的进口生虾有关！



据澳洲多家新闻媒体媒体报道，昆士兰州东南部爆发大规模虾瘟疫，超过73批次进口生虾被检疫出传染病！

“白斑病爆发致生虾进口被禁”



“进口禁令致虾价格飙升”



“虾进口商面临刑事诉讼”



“Barnaby Joyce（联邦农业和水资源部长）宣布中止生虾进口”



除了新闻媒体的报道，联邦农业和水资源部长Barnaby Joyce也证实了这一消息：



“澳大利亚正在打击生虾进口，怀疑故意违反严格的生物安全控制。”

政府关闭进口渠道后，最重要的影响就是据统计，澳洲每年本土虾的产量仅仅有15000吨。



也就是说，每年，



昆士兰是澳洲最大的虾和泥蟹进口地，每年价值超过$1亿的虾从这里流向全澳洲，一旦切断了进口源，澳洲剩余的健康生虾库存将会变得极为紧张！


有专家预测，在未来的几个月中，

大意：联邦政府暂停生虾进口已改变当地市场动态，未来几个月零售海鲜店或将涨价3倍。按澳洲一家海鲜市场经理的说法，生虾之前的价格，一般在每斤$20—$25左右。



大意：（澳洲一家海鲜市场经理）Fragopoulos说，之前中等到大个头的生虾价格在$20至$25左右……生活在澳洲的人们可是被这消息给震惊到了！大家不禁开始怀疑，好好的生虾，怎么突然被禁止进口，搞得价格飙升呢？前不久，昆士兰州东南部洛根和阿尔伯特河地区的虾农们检查进口虾的时候发现，这些虾的质量很不对劲！



很多虾农发现，在虾的头部和身体上，生出了密密麻麻的白色斑点！



虾农们还发现，这些长着白点的虾不在少数！



有经验的虾农们立马意识到：情况不对！这些虾，很可能被感染了白斑病！

白斑病全称虾白斑症病毒病，是一种全球性的、对养殖虾危害最大的病毒之一，毒力极强，死亡率极高。此病易在高温潮湿环境中爆发，被感染的虾甲壳上会出现大片白色原点，多发在头部和身体中部。

意识到事态的严重性，虾农们立即将这一紧急情况上报给澳大利亚检疫和检验局（AQIS）以及澳大利亚虾农协会（APFA），经过检疫检验局对大批次生虾的检疫，他们确定：

而虾农协会也得出了进一步的调查结果：白斑病已经蔓延到了昆士兰主要河区周边的四个大虾养殖场，



随后，得知这一消息的澳洲政府也紧急做出了回应：暂停从海外进口生虾！这一做法得到了虾农协会等很多官方的大力支持，因为他们相信，

并且，这是澳洲第一次出现这种海鲜大范围被感染的情况，为了避免更大范围的感染，保证澳洲食品安全的声誉，进口源一被切断，澳洲境内的健康生虾库存跟原本巨大的进口量比起来，已经是寥寥无几……这可愁坏了生虾的经销商们！

有经销商表示，“白斑病的爆发和进口禁令让我们损失了将近50%的利益。”




为了挽回损失，经销商们只有一个办法，

看着这说涨就涨，还一下子一飞冲天涨3倍的价格，小编心都碎了……本来吃不起大龙虾就很惨了，现在可能连最普通的虾都吃不起了！这还没完，不光市场里的生虾涨价，

澳洲餐饮服务业协会的John Hart表示，现在健康生虾的货源紧缺，不光有虾的菜将要涨价，甚至

原本遍布澳洲的生虾一下子变成了稀缺食材，墨小编已经开始想象到各个海鲜餐厅用来招揽顾客的新招牌了：正宗健康虾料理，限量供应！再不吃真没了！！

此次进口禁令也让很多专营进口虾的虾农哭碎了心！很多虾农表示，政府的禁令一下来，不但损失了一大堆虾不说，他们还必须中止和进口商的合作，这等于直接让他们丢了工作！

也正在接受严格的白点测试。而昆士兰州几个爆发疾病的主要水域也在被全面消毒清理中。



但是当前官方还不能确认，这批感染疾病的进口生虾到底来自哪个进口国，但可以肯定的是，此次事件已经让澳洲政府注意到进口食品检验检疫的缺陷，未来重新开放进口渠道后，产品测试会变得更加严格，筛查标准也会更高，处罚力度也会更大！

此次虾瘟疫事件，想必最多人关心的问题就是：这种虾吃了到底会不会有损健康？



针对这个问题，Barnaby Joyce也给出了回应：



大意：Joyce表示，这种疾病（指白斑病）对人不会有危险，但是对虾却是“致命的”。同时强制禁止通过零售店售卖的生虾和用做鱼饵时进入水道而蔓延的生物安全威胁。

可见，这种传染病对人体没有什么危害和影响！但是却在虾这种水生动物中传播极快，造成大范围的危害！



Barnaby Joyce还特别提醒大家：千万不要用感染了白斑病的虾当诱饵去捕鱼或海钓！一旦白斑病在更大的水域传播开来，后果将不堪设想！同时，在烹调虾料理时，

虽然得到了官方解答，大家心里还是毛毛的，担心买到吃到染病生虾！

因为感染了白斑病的虾，症状非常吓人！一开始停止摄食，反应迟钝，48小时后外壳爆发白斑，4天之内必死亡！

除此之外，白斑病传染力惊人。换句话说，如果一条河中发生大范围虾白斑病，这一条河的水生生物都可能被感染死亡！



因此，就算官方认定这种虾对人体没有危害，很多人还是对已经流入市场的感染虾感到恐慌！虾瘟疫爆发后，因为没有了进口渠道，又库存紧缺，原本只是家常菜食材的普通虾，

澳洲海鲜进口协会的Harry Peters接受采访时也表示，未来生虾价格会变得更贵，多少爱吃虾的小伙伴都已经内牛满面……这次的虾瘟疫事件，澳洲政府反映非常迅速，治理力度也很大，所以说澳洲的食品安全还是很有保障的！也希望这个事件能给澳洲政府敲响警钟，严格筛选进口商，对进口的生虾们进行严格检疫！

而墨小编在此也提醒广大在澳洲的小伙伴们，买虾的时候一定要擦亮眼睛，看看虾的头部、身体中部是否生有白斑！虽然官方已经发话说虾白斑病对人并无危害，但还是小心谨慎为妙！




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