吃货雷达|这才是我们的“深夜食堂”,惊艳了全魔都,还会撑爆你的胃!#美味天天不重样#
美味天天不重样~...
我有一个胖子,
我有一个肉蟹,
我有一个赖胖子肉蟹煲!
循环播放一百遍,相信听的人就会受不了这魔性的洗脑旋律,带你来这里——
小螃蟹辣么口耐,为什么要吃它?
因为蟹蟹好吃呀!
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千百年来,吃蟹的乐趣,别的食物无法替代。来自孟加拉的新鲜肉蟹,细心地摘掉了蟹腮,蟹胃等不能吃的部分,只留下满满的肉!又白又嫩!
在赖胖子,吃肉蟹不像吃大闸蟹仪式感那么强(zuo),无需借助“蟹八件”这么隆重的工具,连筷子都可以省了,撸起袖子,直接上手就好!
肉蟹的做法千千万万,而面前这一大盘浸在汤里的蟹,尤其味鲜吊舌,蟹肉自带微甜,跟陈年花雕、桂皮、茴香等交换彼此的灵魂,最大限度重合。
招牌肉蟹煲的内容,那是相当丰富。仔细地挑出每一丝蟹肉,鼻息里仿佛有淡淡的海的味道。
敲多虾,敲新鲜!一只青春美貌的虾应该是什么样子?
眼睛乌黑有光泽,虾枪尖锐锋利(宝宝们小心扎手哦),虾须完整,虾壳粉而透明,整只虾呈现优美的弧度曲线。
赖胖子家的明虾煲,只只都是性感翘屁股,不能更有肉!
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它——在——哪——儿
赖胖子肉蟹煲田尚坊店
地址 | 上海市徐汇区钦州北路226号甜尚坊地下一层b26
电话 | 021-6439 9710
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尽量吃最好的,
不一定是最贵的,
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