原来煮的不是粥，是生活啊

米，是古龙贡米；蛋，是高邮咸蛋。　　“只可惜没有好火腿！”将一片方火腿肠切丁，也就对付用了。　　为了弥补...







米，是古龙贡米；蛋，是高邮咸蛋。

“只可惜没有好火腿！”将一片方火腿肠切丁，也就对付用了。

为了弥补这个缺憾，又从冰箱里翻出一根广式腊肠，也切了，和火腿丁、咸蛋丁混在一起，红的，浓浓淡淡，白的，颤颤巍巍，黄的，泛着油光。案板上煞是热闹。



在这个假日的早晨，我只想熬一锅粥，一锅好粥。

收音机里，苏慧伦在唱着快乐的《鸭子》。

为什么不是村上爱听的jazz呢？可为什么要是村上爱听的jazz呢？

只要快乐就好。



锅里，小米们也在水中快乐地翻腾，水中泛起了一层白色的油脂。咸蛋、火腿和腊肠们也都快乐地加入进去，真的就像是一群鸭子，快乐的鸭子。忽然想起冰箱里还有一罐妈妈炒的肉丝，放一些进去，因为是妈妈炒的，应该别有一番滋味。

忽然明白了台湾电视剧里为什么总管鸡汤叫爱心鸡汤，那都是妈妈熬的啊！

想到汤，便意识到这个时候该往锅里加点儿汤了，汤是从超市买的牛棒骨汤，很浓，白白的，像牛奶一样。还有一些调料在里面，一起都加进去。

还有一袋紫菜汤的调料，要不要加紫菜呢？想了想，还是把紫菜加了进去，后来证明，味道还是不错的。



这个时候，粥已经好了，加了些胡椒面、咖喱粉在上面，用椰子壳做的饭勺盛上一点儿尝尝，哇！鲜得不得了。

后来想想，粥本身的滋味也许并没有那么夸张，只不过加了自己的劳动在里面，便有了最好的调料。在DIY一碗粥的同时，也DIY了一个好心情。

应该给这碗粥起个名字。可是叫皮蛋瘦肉粥或者咸蛋火腿粥都有些不伦不类。还是算了吧，不过就是一碗粥而已。《英雄》里的那个秦国刺客，不是就叫“无名”吗？

有名又怎样，无名又如何？一碗粥，让我记住的应该是滋味，而不是名字。



在这个假日的早晨，我只想喝一碗粥，一碗好粥。

一碗粥，也用得着这么费心？也值得这么开心？

可是一个饮食节目的电视主持人说过，不会煮粥的人，一定不会生活。这话有道理，生活的确就像一碗粥，你可以将它熬得一塌糊涂，也可以熬得有滋有味。



全在于你自己了。

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