长春的蒙古族风俗

一服饰　　居住在长春地方农村的蒙古族，自本世纪50年代以后，平时穿民族服饰的人很少，蒙古族服饰与汉族服饰没...

一

服饰

居住在长春地方农村的蒙古族，自本世纪50年代以后，平时穿民族服饰的人很少，蒙古族服饰与汉族服饰没有什么区别。改革开放以来，社会上流行的时潮服饰，亦普及到蒙古族家庭。

只是在盛大节日，或接待尊贵客人，有组织地穿戴蒙古族的传统服饰。

二

饮食

粮食以玉米、小米、糜子米为主，还经常食用稷子做成的炒米，荞麦面做成的“猫耳朵汤”。乳食品中有鲜牛奶、酸牛奶、奶皮子、奶豆腐、奶酪等。肉食喜爱牛羊肉，羊肉喜吃全羊和“手把肉”。杀猪时喜欢灌荞麦面血肠，煎着吃。饮料主要饮红茶、奶茶、喝白酒、奶酒。今蒙古族这些饮食习俗大部分仍保留，但在日常生活中有所减少，如炒米、奶茶、乳品、“手把肉”、全羊等，往往只是在节日、婚礼、重要喜庆活动、待贵客等场合下，按习俗和传统方式食用。蒙古族的日常生活饮食，与汉族已无差别。

三

住居

蒙古族自开发农业转牧为农后，走向定居，进入了定居型住宅。新中国成立后，房屋构造及其外观，亦随着经济生活水平提高，接受汉族文化影响而发生着变化。在农村，进入20世纪70年代以后，土泥房开始有的用砖 “挂面”，本世纪80年代至今，开始建造砖瓦房。

蒙古族住房与汉族不同的是，西为大东为小，留西窗，老人住西间，晚辈住东间。解放前（今个别地方仍有残留），建三间房，多为中间开门的“钱褡房”，西屋靠窗的西炕与南炕、北炕相连，俗称“弯子炕”。在弯子炕北端靠墙处设佛龛，蒙古族以西为重，老者坐在西炕小辈不可就坐。老人住西屋，儿女宿东屋，中间为厨房。有的房舍东间开门，西屋两间为“筒子屋”，褡连两炕，两炕之间用木板或坯、砖隔上，老人住西头里间，晚辈住外间。

四

礼仪

尊老敬客：蒙古族家庭多为几世同堂，其辈份高者受晚辈的敬重。晚辈人外出3天回家后，首先向长辈请安。晚辈者尤其是女性非常忌讳称长辈的名字。在招待亲友和长辈时，双手递烟、茶。盛饭以双手递送，且水满、饭满。晚辈地下侍立，不可坐在炕上。饮酒时，不准晚辈与长辈同桌共饮。蒙古族外出通过街村时，必须下马或下车步行走过，出村后方乘骑。若路上遇老者，不论认识与否，必下坐骑，请安问好。路过老人坟墓时，亦下坐骑步行走过。这些习惯在一些蒙古族聚居地方和年长者中时有看到。

蒙古族以长为尊，以西为大。主要表现在佛龛、祖像、墓地的方位，房间、座席的位置上。无论在自家内，或是到别人家作客，都要注意辈份。长辈住在西间。客人来了，不能坐在西炕上。吃饭时，客人要以礼请本家长者入席，而且长者要坐首席。客人来了，要迎出门外，主客人相见，晚辈向长辈请安。客人由主人陪同走到门前，主人站在房门外西侧，右手放在胸前，俯首微鞠，请客人先进，客人进屋后按辈份入坐。

对客人敬茶，必须先洗刷茶具。来了客人，先把壶用热水“暖”一下，然后沏茶。

1

婚假

解放前，蒙古族男女到十六、七岁便开始提婚，请一位媒人，穿梭双方，经女方同意后，男方带着礼物去女方家面试订婚，蒙古语称“哈达格”。之后，男方选择吉日，新郎赴女方家举行“善恩吐惠日莫”（意联婚），女方则出阁送亲。新娘到达后，男方家便开始“门堂祝福”、“祭拜火神”，妆饰新娘，结发拜天。待送亲者归回后，引新娘拜见翁姑与长辈。当晚由“包头娘”为新婚夫妇专做“长寿面”，至此，婚嫁一事方告结束。新中国成立以后，按婚姻法办事，，结婚仪式大体上与汉族相近。

2

丧葬

有土葬与火葬之习俗，凡寿终者逝于炕上，不准停尸在地。不分季节装老衣服皆为单衣，从窗户抬出入殓。临抬时不准阳光射于死者脸部。蒙古族无戴孝之规，但治丧期间不穿艳丽服装，不嘻笑打闹，不向外人请安问好，也不接受他人之请安问好。如遇春节寿终者，不贴年画和对联。若贴对联可用兰色纸张。逝者年长，亲友祭奠果品，分给晚辈，意为增寿。出殡时, 准备一株“玛尼”树（即柳树枝）上挂一块白布，书写经文，插于坟头，此树扎根成活乃为祥兆。埋葬3天后填土圆坟。老者逝后，请喇嘛每七天念一次经，到七七四十九天为止，以示超度亡灵。丧葬和清明节为死者填坟，以示后继有人。凡传染病和生恶疮死亡者，实行火葬。居住城镇的蒙古族，实行火葬。

3

祭祀

蒙古族的祭祀对象有两个，一是对民族神和祖先的祭祀，一个是对自然物的祭祀。其中对祖先的祭祀习俗延续至今。对祖先的祭祀，主要是在新年、清明。新年祭祀，年三十，在佛前设祭祀坛，把煮好的肉、乳食和其它食品，摆放在祭坛上供俸。祭祖仪式，主要是在新年和清明时，燃起篝火，将肉、酒和其它食品投入火中烧掉。

如何关注我们？

①搜索微信公众号名称：方志吉林；

②搜索微信号：fangzhijilin；

③长按下图，识别二维码