这些年,她凭什么抓住了我的胃?

 

在做饭这件小事上,她花了太多心思。...



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一份特别的母亲节礼物。
听说,

在她还是别人女儿的时候,陪妈妈逛菜场是她最腻烦的事情。

在我认识她之后,清晨跨个袋子去污水横流的菜场,这成了她每日乐此不疲的事情。

听说,当她还是个少女的时候,十指不沾阳春水,甚至不为心上人做一份便当。

在我认识她之后,她是一个厨艺达人,只有我想不到的,没有她做不了的。

听说,她有很多的头衔。

在我认识她之后,她做的最好的角色就是母亲。

我没有见过她,是一个女生的样子。

我没有见过她,在成为母亲之前的样子。

但我一想到,我是那个让她有了新身份的人,

就骄傲,又心疼。
“饿了就找妈”
这是人之初关于吃的最简单需求表达。
她是我的第一个厨师,
她喂我吃了第一顿饭。


我妈每餐捧着那碗鱼粥追着我跑。
那锲而不舍的劲儿,
就好像喂多那一口我就能长得快一些。


现在想起备战高考那段日子,
陪我熬夜的,不是梦想,
是我妈熬的老火汤


我知道她每次都想问
“你在那边过得好不好?”
话到嘴边就变成
“你吃饭了吗?”




长这么大,我算是真正认识了她,她对母亲最简单的理解就是:

要在厨房被刀划过几次手,碰过几次烫手的锅,才能成为一名合格的母亲。

我从不觉得我妈做的菜天下第一,但那就是一种无法量化,却又包含无限可引申想象力的味道。家常味是最体现个人手艺的,微妙而隐秘,简直像未落到纸上的食物秘籍,仅仅靠妈妈们的手艺和孩子的味觉记忆来代代传承。

你还记得成长过程中母亲给你做过的爱心料理吗?

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