市区这个老菜场，藏着烟火气的地道老泰州味儿，胃和心都被温暖了

本文献给生活在泰州、x0a见证泰州变迁的每一个人。x0a旧城往事道不完，新城遍地生花。x0a写给那年的你，那年的我，还有未来的他。...

『一个人如果走投无路，想寻短见，就放他去菜市场吧。』

——古龙

老菜场

老菜场，算得上是七八十年代最热闹的地方。从嗷嗷待哺的小孩到年过半百的老人，在老菜场里，你都能看见。

泰州的老菜场很多，洧水、双龙、东风、海光菜场等等数不胜数.....

老菜场以它特有的方式，见证了整个泰州的历史与变迁。小时候闲得无聊就会跟着父亲一起去菜场买菜。常光顾的净菜店门面还是那么小，每次去阿姨都会教我一些烹饪技巧。

可惜了，至今我都没学会。

与父亲把菜场当做“战场”不同，小时候的我更喜欢将这里当成“游乐园”，每发现一样新鲜食材，都会像献宝一样给他，等着他的夸奖。

对很多人来讲，菜场就是他们工作的地方，他们起早贪黑，认认真真，做着最小的生意，赚的都是辛苦钱。



充满烟火气的菜场，仿佛就有一种魔力，能让你在喧闹声中，还价声里，重拾对生活的信心。

今天，就跟着小队长的镜头一起，找寻海光菜场内属于他们的故事

......

   ◤  她是朱阿姨，经营一家净菜店

至今已有10个年头◢



朱阿姨在这里已经10年了，每天5点半准时到店，准备一天所售卖的食材，招呼着来往的客人，用着最诚恳的姿态。

『天天这么辛苦，一天下来，能赚多少？』

『没算过，反正养家糊口勉强还能凑活，来这里的都是老顾客，聊聊天也是好的。』



『所有的食材自己做的吗？』

『不是，公司统一配货，这都是最新鲜的食材，绝对没问题的！』

   ◤  她是何奶奶，这个猪肉摊的老板

这摊一摆就是18年◢



何奶奶在这摆摊卖肉18年，我父亲是她的常客，一周有4天时间都会来买点小排。

『阿姨，你一般早上几点来摆摊啊？』

『6点不到就来了，要先把肉都铺排好，在准备好刀具、纸袋什么的』



『阿姨，上个镜吗？给你拍张照』

『不要不要，我们老了，不好看，还是你们年轻人拍吧。这菜场马上就要拆了，说是要改成有空调的中央超市类。』

   ◤  他是何叔，这家店是他的全部

菜场有多久，他就开了多久◢

难以想象，从小怕鸡的我已经站在家禽店门口看着这些鸡，闻着鸡屎味，跟老板聊着天。



何叔人特别有趣，菜场有多久，他的店就开了多久，售卖包括鸡、鸭、鹅、鸽子等所有家禽。

每天5点半开门，每天售卖几十只，他会用微笑来示意我，用霸气的姿势抓起活鸡来让我拍照，他不在乎外人的眼光，任由自己的心情随意活着……

相信很多的老泰州人都喜欢逛菜市场，这里充斥着叫卖声、还价声、讨论声，这些闹哄的声音才是最美妙的。



有时没想好要做什么，就漫无目的的穿梭于各个摊贩之间，看看这家鲜活美味的鱼肉，瞧瞧那家方方正正的豆腐，再试试别家新鲜爽脆的水果，午饭吃什么，自然而然就知道了。



逛菜市场不能着急，总得一圈一圈的转，从调味料到茶叶、干货；从蔬菜摊到肉类鱼类。若真能挑到特别合胃口的东西，也不失为一种幸福。

而每当看到这样的人，我对这个城市，仿佛又多了一分了解。





过了繁忙期，老板们稍稍在摊位后面小憩，有些甚至拿出手机看起了小说、电视剧。



几乎每个小摊上都有这么一个称，它可能藏在蔬菜背后，不轻易被发现，但却会在你准备付钱的时候，出现在你眼前。



可能是正值暑假，很多小朋友也当起了小小掌柜，帮着父母看着小摊，回答来往客人的问题，一点点都不胆怯。

除了在老菜场内摆摊的他们，在菜场外也有这么一群人。他们是马路求生者的写照，他们多为老人。



他们可能有些家庭贫困无奈出来摆摊贴补家用，更有的这些东西就是他们生活费的来源。



当你感到工作压力大，觉得不顺心的时候，不妨去逛逛菜市场……

看到还有年迈的老人都在努力的奋斗着。一小堆菜，一小堆水果，只为挣那几块几十块钱的家用，你所有的矫情和懒惰都会掉在地上碎成渣！



冯唐说，下水道是一个城市的良心，而菜市场则是一个城市的美感所在。我无法阻止在这个社会，闹哄哄的菜市场逐渐远去的步伐。但穿梭在各个摊位前，看着细嫩清脆油光锃亮的瓜果生疏、游动着的鱼虾蚌蟹和笼中圈养的鸡鸭等，仿佛整个菜市场都活过来了一样。

    关注 太灵通网