工人新村,一个老泰州的独家记忆!

 

工人新村,一个离开也遗忘不掉的地方!...

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专注泰州人的吃喝玩乐
对于泰州人来说
住在这里与生俱来就带着一种优越感
上世纪五十年代,这可是泰州第一个工人住宅区呢!






第四站:工人新村
说起城北
估计不少人第一反应就是工人新村


(☝南大门)
说是新村,但她并不是很新的样子,
虽然已经翻新大部分,但零星几栋老楼,
还是能看出些风风雨雨的年代感
哪怕人们搬离的再远,
只要每每经过这,一下子就能回到孩童时代
这儿承载着太多人的青春,
“那时候有像鹦鹉的鸟,园子里的花花草草,
还有用来玩打仗游戏的花台...”


听着曾经的小朋友带着笑意的叙述,
仿佛也看到了老城北从前的悠然时光。
在这能听到最地道的泰州土话,
能喝到最正宗的工人文化宫老冷饮
还有能从早到吃到晚的各种美食。
“工人新村有两个朝东的门,
靠南的叫南大门,靠北的叫北大门
不熟悉的人第一次来,一定会搞混的。”
(☝北大门)


南大门



啥都有的煎饼摊
一进大门的左手边就是个小摊,
别看不起眼,已经摆了11年
不但有煎饼果子,还有苏乡饭团,油饼等等,
基本的小食,在这个摊都能找到!
据说这家煎饼用的是玉米面,皮薄还带着一点微甜,
不少常来的食客都喜欢她家秘制甜酱


用料很实在,加火腿和里脊才5元。


刘萍饺面店
不少人都知道南大门有两家饺面店很棒!
没有门头的是刘萍家的,据说是姐们俩合开的,
已经有十几年的历史了。
一进门就看见奶奶正认真的包着小馄饨。
她家的饺面用的荤油都是自己熬制的!
做出来的油渣口味像咸蛋黄,深受吃货们的欢迎!
来这吃早茶可以跟老板娘要块油渣,香酥可口!
加一两块在面里,回味无穷~
据说也可以跟老板娘买一包带回家!


小芳干拌面
这家店被很多人推荐过!
“小芳家的干拌面超赞!还上过报纸呢~”
路边停着不少电动车,门口坐满了赶来吃早茶的人。
老板娘风风火火的,一边招呼客人一边下面。
动作极快,有条不紊!
店里各个区域都一一标明
碗筷摆放整整齐齐,让人很舒服。


来这要尝尝招牌特色虾酱干拌面
那可是打嘴不丢的美味。


搅拌一下,虾酱将每一根面均匀包裹
朴素的面条瞬间有了生命!
带着奇妙的口感,第一口之后就停不下来!
不到十分钟一碗就扫光了!
鱼汤奶白,没有什么腥味~


更惊艳的莫过于这里的古法糖水
清凉的桂花糖水简直是夏天救命良药!


北大门


三中侉子卤菜店
这家店很出名,原来在小区斜对面,
现在搬到了北大门口。
下午4点刚过,老板还没来,门口已经排了不少人
过了一会终于来人开门了,大家赶紧排好队。
老板三个人切卤味、收钱、打包,分工明确
大家都耐着性子从半开的小窗口朝里面看,
不少人都几十元的买,拎着一大袋满载而归。


卤鹅翅膀鲜咸适中,肉质细腻嫩滑
不塞牙,到嘴抿一口就化开来了。
看着迅速清空的盘子只恨自己买少了!


王二小吃和爱华面食
往里右手边是两家连在一起的店铺。
王二小吃早上卖豆浆油条,下午是炸串,
隔壁爱华早上卖饺面,下午则是锅贴。


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买完锅贴再来个炸串,完全是下午茶的顶配了。


19年的凉粉摊
走进门内就能看到这家凉粉摊,
摊子旁边摆着板凳,在这吃打包都可以。
凉粉要好吃,除了好的粉就是看酱料了
这家口感很棒,酱油有点甜口,粉细不渣
这份手艺可是祖传的
以前是老板娘父亲在卖凉粉和豆腐脑
现在传给了她,但是实在忙不过来,
所以早上豆腐脑就不卖了,只做下午的凉粉。
据曾经住在那里的小伙伴回忆,
这家豆腐脑在全泰州都称得上数一数二,
如今找了很多家都寻不到那种味道了,
有道是且吃且珍惜。


工人新村的臭干
不得不说这里的臭干也深受大家的喜爱!
北大门南边和北边50米处都各有一个臭干摊子,
历史也都很悠久了。


金黄的臭干,在红灿灿的水大椒里肆意搅拌
一口下去,蒜辣、卤水味、豆腐的鲜嫩夹在一起,
再加上那个烫劲,真是撼动灵魂的享受!
顺着道路走过,是贩售城市点滴的报刊亭。
是聚在一起围坐摆棋阵的老人,
是卤汀河边垂钓的叔伯,


是河畔泛着的小船,是树荫下休憩的猫咪,
这些仿佛都是小世界里缓缓流淌的慢时光


而干净的垃圾箱,绿改停的工程,共享的自行车。
大门外林立的店铺,川流不息的车辆,
又是快节奏又鲜明的现代化生活
这就是老城区的独有的生活方式,
相互交融,一切都是那么和谐...
所以你最喜欢老城还是新城?
在评论区写下属于你的老城区记忆
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大隐隐于朝,中隐隐于市
而从没隐藏过自己魅力的工人新村
是泰州人独特的作品
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