直播 下午4:30，约见布朗康田庄主，寻波尔多二级庄成功之道

红酒世界直播间又将镜头转向了梅多克（Medoc），邀请了波尔多（Bordeaux）1855二级庄——布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）的庄主，与大家面对面交流布朗康田酒庄的过去、现在和未来。...



昨日，波尔多（Bordeaux）格拉夫（Graves）的列级庄——拉图玛蒂雅克古堡（Chateau Latour-Martillac）的庄主做客红酒世界直播间，与大家分享了这座历史悠久的格拉夫列级庄的一些趣事。

今日，红酒世界直播间又将镜头转向了梅多克（Medoc），邀请了波尔多1855二级庄——布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）的庄主，与大家面对面交流布朗康田酒庄的过去、现在和未来，分享他的葡萄酒理念、酿酒技艺以及酒庄的文化。

✈ 如果对波尔多1855分级中二级庄的沉浮起落感兴趣；

✈ 对葡萄酒金字塔顶端的酒庄的成功之道感兴趣；

✈ 想与酒界先锋人物交流酿酒理念和文化；

✈ 想了解“二级中的头牌”酒庄出产的酒款……

那就千万不要错过今天的直播！！！

亨利·露桐（Henri Lurton）

✎ 葡萄酒酿造专业出身，1992年开始接管酒庄，成为布朗康田酒庄庄主。

✎ 接管酒庄后，亨利采取了诸多举措进一步促进了酒庄的发展：新建了大型酿造间，引进最先进的酿造设备，重组了新团队；2010年采用更为先进的光学分拣系统；在酒瓶上添加二维码；建立综合环境管理体系以降低人为活动对葡萄酒造成的影响。

✎ 拥有一套独特的葡萄酒理论，他认为葡萄酒是有生命的，时刻都在成长和变化之中，特别是顶级美酒，更需耐心呵护，需要有经验的人来关照，这番理论促进了酒庄对顶级美酒的酿造。

布朗康田酒庄位于波尔多梅多克的玛歌（Margaux）村，酒庄的声望自创立之初就高居梅多克最顶级的酒庄之列。在1855分级中，酒庄更是位于二级庄之列，获得了官方认证。



酒庄历史

✎ 18世纪，歌斯家族（Gorce Family）创建了布朗康田酒庄的前身——歌斯酒庄（Gorce）。

✎ 1833年，“酒界拿破仑”布莱恩男爵（Baron de Brane）卖掉了布莱恩-木桐酒庄（Brane-Mouton，即现在的木桐酒庄，Chateau Mouton Rothschild），转手买入歌斯酒庄，并在1838年，将酒庄名改为“Brane-Cantenac”。

✎ 1925年，莱安斯·乐卡佩特（Leonce Recapet）与其女婿弗朗索瓦·露桐（Francois Lurton）成为酒庄的主人。1992年，酒庄传至葡萄酒酿造专业出身的亨利·露桐手中。



葡萄园概况

布朗康田酒庄的葡萄园总面积约为68公顷，大多数葡萄园土壤为第四纪砾石土质。得益于优异的土壤，此地的排水性能很好，对葡萄的生长非常有利。酒庄的土地被公认为是梅多克地区最适宜栽种葡萄的土地之一。酒庄长期享有的“二级酒庄头名”之口碑也正是来源于此。



葡萄酒酿造

在酿制葡萄酒时，从葡萄栽培，葡萄酒酿造到包装的整个过程都严格遵循技术规范，完全符合绿色农业与可持续性发展的要求。酒庄于1999年建立了质量追踪体系，为卫生管理以及一切与产酒质量相关的环节制定了操作标准。

布朗康田酒庄的葡萄酒是人们公认的“二级中的头牌”。在第一次世界大战之前，酒价已一路攀升至一级庄水平。现在的布朗康田酒庄正牌酒展现出比以前更为饱满的酒体与更高的浓郁度，且依然保持着玛歌酒特有的令人印象深刻的香气及精致典型的优雅气质。布朗康田酒庄葡萄酒的新年份葡萄酒（自1981年开始）显得非常早熟，且富有薄荷与苹果的风味，在瓶陈5-6年后就变得相当宜人。

直播期间，欢迎大家用弹幕与红酒世界及直播嘉宾互动，届时将有负责人精选部分提问嘉宾现场解答。当然，直播正式开始前，也非常欢迎大家在微信留言区留言，我们将提前收集并整理好问题交给主持人。往期精选

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