美食 寻找一个人的火锅,老成都经典冒菜!

 

火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。在成都,不论是无名小巷还是高档商业中心,都有冒菜的身影。...



火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。


在成都,不论是无名小巷还是高档商业中心,都有冒菜的身影。

今天小编就给您推荐6家成都经典又地道的冒菜小店。
1. 落舌冒菜 





这是一家值得一生推荐的冒菜店。冒菜加了牛油,有浓郁的牛肉香味。



18块的麻辣牛肉是二两牛肉+素菜,牛肉腌得麻辣鲜香,而且肉很大坨很实在,如果不够,还有半斤的可供选择。素菜非常新鲜,都是提前配好了的,分量足,一般都不用点米饭。

人均:20元

地址:海椒市街10号附1号
2. 重庆火锅冒菜





每次想吃午餐肉,我就会来这家。在市二医院这边开了一二十年了,你可能千百次路过这里,都会错过这家冒菜,招牌太小了。



一个大大的桌面在进门的右手边,上面摆满了菜自己选,我一眼就看到了最爱的午餐肉,到这家吃冒菜,每一桌都会加份午餐肉。

人均:18元

地址:书院辖区惜字宫南街8号(谢记肥肠鸡对面)
3. 毛记冒菜 





这家冒菜的豆豉是一大特色,传统味型的冒菜有浓浓的豆瓣酱香,不要以为它不辣,这个后劲是越吃越过瘾!



人均:20元

地址:四圣祠北街18号附7号(九簋旁)
4. 何姐冒菜 





何姐算是最早经营冒菜的苍蝇馆子咯,开了十几年口口相传的名气不是盖的。冒菜油气气非常重,一碗吃下去竟然有整火锅的感觉。

人均:10元

地址:金牛区抚琴南路(近摩尔百货)
5. 婆婆冒菜 

门面很简陋,但是饭点人超级多。店店的环境和卫生状况,就不细说了,你们都懂。



体院学生的集体记忆就是这家冒菜,哪个寝室要是点了婆婆冒菜的外卖,一层楼都闻得到,勾得大家口水流。

人均:15元

地址:菊乐路口(近成都体院)
6. 兄弟绝味火锅冒菜 





中年夫妇开的冒菜店,在老旧的瓦房隔壁。门口挂着烤鸭,进口就会不自觉想点份冒烤鸭来。
盘子和菜色都不会很精致,但是有一股说不出的亲切。汤汁鲜香不油腻,蔬菜都很新鲜。为了保证口味,老板都是自家炒料熬油,每次都要花6、7个小时。

人均:15元

地址:锦江区龙王庙正街34号
麻辣
  鲜香

人均不到20元冒菜小店,有没有一家深入你心,特别想要去试试的?去吃过的亲是不是看到介绍很想再去吃吃?没去过的宝宝们还不赶快收藏起来,约上小伙伴一起去试试!当然也欢迎大家留言补充更好吃的小店,毕竟美食要大家分享!

作者 | 叮叮猫    编辑 | 叮叮猫
     责编 | 熊猫导游



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