杜绝“地沟油”“垃圾猪”要从餐厨废弃物管起！为此，连云港制定了一项重要政策

“地沟油”“垃圾猪”等食品安全问题是大家关注的焦点。为了从源头堵截这类问题，我市专门实施了《连云港市餐厨废弃物管理办法》。今天，我市在连云港发布演播室召开新闻发布会，对这一文件进行了详细解读。

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近年来，我市餐饮业发展速度较快，仅市区范围内各类餐饮企业和单位就有近5000家，每天产生的餐厨废弃物约150吨。大家都知道，餐厨废弃物直接饲养动物或制作“地沟油”，会严重危害身体健康。

因此，我市亟待制定法规加强对餐厨废弃物的产生、收集、运输和处置的规范管理。今年8月5日，市人民政府第9次常务会议审议通过了市政府第1号令《连云港市餐厨废弃物管理办法》，并于今年10月4日起施行。《办法》是我市取得地方立法权后市政府第一部规章，可见我市对餐厨废弃物管理的重视程度。



据了解，《办法》共六章三十八条，对餐厨废弃物定义、管理方式、管理部门职责、运行经费、社会监督和举报等内容进行了规定。

特别值得一提的是，虽然《江苏省餐厨废弃物管理办法》没有明确指明“地沟油”属于餐厨废弃物，我市为维护公众的食品安全卫生，将“地沟油”明确纳入餐厨废弃物范围。



目前，连云港金驰生物科技有限公司是我市餐厨废弃物收运处置的唯一合法经营单位，已建成我市餐厨废弃物处理厂，为我市餐厨废弃物集中收运处置打下了基础。截止到目前，市区主城区已布置餐厨废弃物专用回收桶900余只，500余家餐饮服务单位签订餐厨废弃物收运处理协议。

未来，我市还将成立打击餐厨废弃物非法收运处置联合执法队伍，依法查处违规收运车辆、地沟油生产加工窝点和非法利用餐厨废弃物危害环境与人身健康的违法犯罪行为。此外，我市还将加强餐厨废弃物的日常管理，对出现问题的企业和单位，将进行公示并纳入诚信记录。

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总值班：吴弋  刘昆  编辑：杨乐箫

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