好物 吃芋头最好季节到了，奶味小芋艿只卖 8 天！

黏滑细软、绵甜糯香的“小胖子”，还有一股淡淡的牛奶味！...





芋头是我们日常生活中很经常吃的一种蔬菜，芋头的吃法也有很多种，炒菜、炖汤、当主食等等...

有一句俗话说得好：冬季吃芋头，疾病绕道走。现在正是芋头最好吃的时候趁着应季多吃点，它的好处可是太多了~

• 营养丰富  芋头富含蛋白质、钙、铁、钾、胡萝卜素、VC、VB族等。
• 排毒瘦身 它含有大量抗性淀粉，热量低于一般淀粉，既能够补充能量，又不易发胖。
• 增强抵抗力 芋头黏液里的一种物质，被人体吸收后产生免疫球蛋白，可提高机体抵抗力，作为防治癌瘤的药膳主食。
• 美容养颜 芋头为碱性食品，能中和酸性物质，调整人体酸碱平衡。
• 补气养肾、健脾胃 芋头含丰富微量元素和食物纤维，且易于消化，能促进肠蠕动。

今天要给生活家们推荐我一直都很喜欢吃的奶味小芋艿。这里说到的小芋艿，其实就是小芋头，是长在最大的芋头——“芋母”上的“芋子/仔”。



就是上图这种看起来短粗胖，只有手指长短的芋头~别看它外表丑丑的，煮熟剥开皮以后可是又白、又滑、又嫩！见下图~

把小芋艿洗干净，擦干水分，放进烤箱上下火200℃烤制约40分钟，闻见香气，用筷子能轻易扎透就可以吃了！



还有半个多月就过年了，喜欢吃芋头的生活家们可以开始囤起来啦！滑润细嫩、粉糯不噎人、带着牛奶香，蒸着吃方便快捷，烤着吃还会拉丝~

当作食材炒、炸、炖、红烧等吃法超多，营养丰富、易消化。“芋母”因为把营养都给了“芋子”，所以大芋头纤维更多、粉质较多、吃起来比较糙、颗粒感比较强。而小芋艿水分较高，吃起来软糯顺滑~



它产自蔬菜大省山东的日照，这里群山环抱、远离污染，气候条件非常适宜种植小芋艿。都是农家种植，不施化肥，不打农药~

都是挑青壮年健康的“小芋艿”发售，表面可能会带些泥土，这样可以起到保鲜作用~陛下们收到小芋艿以后，要趁新鲜赶紧吃哦！



收到后要把芋艿取出晾开，不能闷捂在箱子里。要放在 8℃ 以上的地方，阴凉干燥存储，千万别放冰箱，容易冻坏芋头。收到后最好趁新鲜赶紧吃~



眼瞅着过年了，快递也要停运了，想要在年夜饭餐桌上大显身手的生活家们可要抓紧了~

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