这个小鸟也爱吃的杂粮竟是滋阴、补肾、健脾胃，治反胃，腹泻的大内高手！_【素问轩】

小鸟这么爱吃的小米x0a你也该尝尝...

今天就来说说小米吧，为什么呢？因为前几天爬楼育儿群，刷到了下面这个：

额，小米凉性还是温性？这随便问问度娘不就知道了嘛，不问不知道，一问才发现，有多少词已被这个最好也最坏的时代给玩坏了。。

那么问题来了，

小米真的属热性吗？

小米真的能治小儿拉肚子吗？

废话不多了，鸡汤已喝完，该上干货了，我们平时吃的小米其实也是一味中药，但在中医里，它有个灰常饱含深意的艺名，叫粟（sù）米。

粟米（小米）：性味甘咸，凉。

归经：《本草求真》："专入肾，兼入脾、胃。"

功能主治：和中，益肾，除热，解毒。治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。（转自《中药大辞典》）

为了避免管中窥豹，没有对比就没有真相，所以下面有请小米的兄弟——大米，也上台给大家亮相：

粳米（大米）：性味甘，平。

归经《本草求真》："入脾、胃经。"

功能主治：补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。（转自《中药大辞典》）

中医基础二年级的童鞋们，一定发现了它们的相同点和不同点吧。我向来主张能逃避的困难就千万不要硬上了，所以今天还是老规矩，先说它们之间比较简单的相同点。

小米和大米它们都味甘，传统中医理论认为甘味大多兼有补性，而且走脾胃二经，所以小米和大米都具有补中益气，健脾和胃，这点是毫无疑义的。

接下来说说不同点，小米除了味甘，它还有大米没有的味咸，性凉，因为咸所以它能入肾益肾，因胃凉所以能除热，能治消渴（消渴差不多相当于现在吃得多、饮得多、尿得多，人消瘦，“三多一少”的糖尿病）。

说到这，中医基础1年级的童鞋要提问了，什么大米味甘啊，小米味咸啊，到底这滋味打哪来的？真放到嘴里，若没有老干妈，只觉得它们都淡而无味啊。

事实上，辛甘酸苦咸这五味本义就是古人神农尝百草后最真实的滋味体验，古人认为“入口则知味，入腹则知性”，所以很自然地将滋味与药性联系起来。

中医界里，最权威，最高大上的《内经》，早在2500多年前，就将五味的基本铁律敲定了：辛味能发散，酸味能收涩，甘味能补能缓能补益，苦药能泄能燥，咸味药能软能下，同时也指出：酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。

So，前戏了那么久，小米味咸能入肾益肾这个就很好理解了，但为什么它味咸能下，性凉，却还能止泻呢？为什么能止泻呢？为什么能止泻呢？

关于这一点，还是请中药百科全书李时珍先生来回答吧。他在本草纲目里说：这个小米啊，气味咸淡，是入肾补肾的好同志啊，比如遇见虚热，易腹泻消渴（糖尿病）的人，其实病根都在肾啊，这时候不管家里有条件没条件的，都适当多吃点小米吧，它既可以利小便，又可以去肾中邪气；同时小米也能祛除胃火，所以脾胃不好的人也可以吃它。

由此可见，小米益肾并不是说它像黑芝麻那样直接补益，而是通过去肾中邪气；此外小米咸淡能下的作用就是表现在可以利小便，而「利小便实大便」向来是中医治疗泄泻（释义参考：排便次数多）的一种常见方法。

举个栗子来说：你体内有400cc的液体农夫山泉正等宣泄出去，有三个出口可以选，第一嘴里吐出去，第二尿出去，第三拉出去，第四排汗这个不再今天范围内，如果这400cc从大肠肛门出去就变成拉稀了，如果它们自觉听从组织安排从小肠尿液出去了，那么大肠便便这想稀也稀不成了，因为没一丁点农夫山泉留给它搅稀了啊。

所以「利小便实大便」就是通过疏利小便来使大便成形。

So，就像上面的宝妈会认为小米性热治好了拉肚子，很多人认为止泻必用甘温，可人家小米味甘咸性凉，照样妥妥止泻给你看啊，截图里最后说孩子吃小米治好拉肚子就是最好的证明。

接下来应该上卖小米广告了，可俺摸着大腿告诉你们，并没有！而且我要说：在小米的选择上请不要迷恋越新越好，因为老祖宗告诉我们：筛选小米的条件跟情人一样：情人小米还是老的好。

陶弘景："陈粟米：作粉尤解烦闷。"

孟诜："陈粟米：止痢。"

《日用本草》："和中益气，止痢，治消渴，利小便，陈者更良。"

此外，中药百科全书李先生说：如果有消渴（糖尿病）的症状，如胃热，阴虚燥热，多尿、多饮、多食、乏力、消瘦，可以多吃一些陈粟米煮饭；如果脾胃气弱，消化不良，经常反胃吐食的，就可以用小米半升（差不多1kg），捣成粉，加水做成丸子，像黄豆那么大，平时取七枚煮熟，放一点盐，连汁吞服，或加少许醋吞下；若有出鼻血止不住时，也可以用小米粉煮服。。。。

写到这里我妥妥安利大家过年小米粥+素问八珍米喝上不要停啊，当年过完，7天后别人都变胖胖版杨玉环了，你妥妥还是水润版赵飞燕啊。。。因为八珍米消食健脾，小米清胃虚热，滋阴补肾，你不又瘦又润又美才怪啊！

内啥，谁说又大又白的才好？

今天粟米的故事告诉我们：

只要能力在，小点黄点又如何？

陈点老点就更没毛病了！