2018年重庆小面和火锅——怎么赚钱更容易？

重庆小面因为舌尖上的中国一炮而红，闻名于全国，不少创业者、旅游的朋友都涌向重庆这座奇妙的城市，夜景、小吃、小...



重庆小面因为舌尖上的中国一炮而红，闻名于全国，不少创业者、旅游的朋友都涌向重庆这座奇妙的城市，夜景、小吃、小面、火锅成为他的标致，到了重庆必吃火锅、小面。

很多人都是看中了重庆独特的小面和火锅，味道好，顾客喜欢。创业者敏锐的商业嗅觉，嗅到了这股创业机遇。可是餐饮创业不外乎就是两条路，一条路是加盟，一条路是学习技术。



1、先说说加盟

重庆小面、火锅发展了这么多年，向来都是各家味道不同，每个食客的喜好和偏爱味道不同，就是同一条街的几家面馆、火锅味道也能天差地别，无法形成大家都认可的好味道，更别说发展成独霸一方的口味，所以在重庆小面品牌、火锅品牌可以说没有能够十全十美的，特别是重庆小面味道更是五花八门。选择哪个加盟品牌都是不太长久。其次，重庆小面和火锅加盟，需要各类食材、调料都有总部配送，到全国各地难免会不新鲜、味道变了。跟大家举个简单的例子：小面里面常常用到的辣椒油，第一天和第二天、三天的味道都不一样，时时刻刻都在变化，如果要长途运输，味道就会发生翻天覆地的变化，口味无法保证，怎么可能赚钱呢？

2、再说说学习技术

学习技术也成为重庆小面、火锅创业者选择了又一大路径，这条路相比加盟的优势在于自己掌握技术，但是麻烦的在于需要自己大浪淘沙找到一家真正的技术培训机构，不是简单的拜师学艺，而是将技术以精确的配方的方式掌握在自己手里，要找办学历史久、有丰富技术的培训机构更靠谱！

3、综合以上解决问题

想要味道和技术都掌握在自己手里，想以更低的成本创业致富，特别是创业初期不能大量资金投入的朋友，选择学习技术更为明智。可是技术不能随便找一家店就学习，一定要找一家专业培训机构，并且要有丰富的培训经历和技术实力，那些跟风建起来的学校千万不能去。兴鑫美食坊作为特色小吃培训的过来人，从2000年就开始办学培训，技术过硬，将学校设立在江西，方便全国学员学习，学费仅需几千元。希望能够真正帮助想要以重庆特色办学的学员发家致富。



所以，2018年如果你选择了餐饮行业创业，有特别是重庆小面和火锅创业，请一定仔细考虑，兴鑫美食坊欢迎你！

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