饥饿难耐的夜里,千万别看这4本美食杂志!
深夜放毒系列...
世界上最会做杂志的,不只有日本人!南半球还有一群新西兰人,或许是因为占据着各种海鲜蔬果美酒的地利,坚持要将一本本美食杂志做到“看比吃更美味”!
Dish
Base在奥克兰的《Dish》是一本双月刊美食杂志,无论你是颇有经验的专业厨师还是兴趣盎然的美食初学者,肯定都会爱上这本杂志。
根据季节的不同,每期杂志的主题也不同,内容以使用当季食材制作的菜谱、最近流行的菜式、美食博主或目的地美食、实用烹饪技巧为主。
你还能在杂志上读到大厨们和美食评论家们最新的想法,也许能给你的厨房带来一丝灵感?
当然,假如不方便订阅(虽然现在《Dish》也推出了电子版),你也可以在他们的官方网站上学习从烘焙、正餐、甜品到零食、饮料等一切食谱和技巧,甚至还能知道哪些新西兰餐厅最好吃。
Cuisine
创刊于1986年的《Cuisine》同样也是一本双月刊美食美酒杂志,它还是新西兰第一本美食杂志。杂志内容包括食谱、餐厅评论、葡萄酒评论,甚至旅行目的地的美食信息。在国际上,《Cuisine》也拿过不少美食杂志大奖!
自2000年开始,杂志还推出了网页版,现在,更多的人可以通过网络了解新西兰的美食美酒文化,还能在他们的网站上分享自家的原创食谱。
除了杂志发行,每年,《Cuisine》还会评选“最佳年度餐厅”和“工艺大奖”,为来到新西兰的食客们提供更多美食灵感。
Taste
让老读者们有点难过的是,从今年开始,《Taste》将由双月刊转为季刊。和前面两本杂志不同,这是一本以甜品为主题的美食杂志。
不管是多么挑剔的甜食控,都一定受不了这本杂志的挑逗!
应季的甜品?适合不同场合的甜品?搭配不同甜品的饮品小食?新西兰当地人的甜品食谱?你都能在这本杂志里找到答案。
Food
每一期双月刊美食杂志《Food》里都有超过50个创意食谱,外加各种实用信息、专家贴士以及美食技巧,所以他们的封面上总是写着“100 Fresh Recipes And Ideas”(100个新鲜食谱和创意)。
从美食、美酒,到旅行、家居,你可以在《Food》里发现各种好玩好吃的想法。假如不知道明天该吃什么午餐才好,也不妨来这里找找新的思路。
除了教大人做饭的部分,《Food》还特别设计了让孩子们也能动手参与的儿童烹饪板块。原来新西兰人对做饭的热情都是从小就培养起来的!
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(本文图片来自网络)
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2人出行价格(小型精品酒店) ¥44,500 / 人起
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2人出行价格(豪华尊贵酒店) ¥57,500 / 人起
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- 套餐包含 -
- 行程中所列国际及境外段航班经济舱机票(不含税)
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