韩定食，了解一下！

来韩国的话，一定要去品尝一下...

来看看，是否是你所了解的韩定食~~今天，我会给大家详说一下韩国的传统饮食—韩定食（한정식），如果你是一名吃货，来韩国的话，一定要去品尝一下。虽然不想承认，但是小编我就是一个十足的吃货，哈哈……

韩定食（한정식）又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”即全食。韩定食主菜的作法会依照餐厅、价格而有所不同，会有用小麦煎饼包裹肉类、八种蔬菜做成的“九折板”，以及加放肉类、海鲜鱼类、蔬菜、蘑菇等炖煮的火锅“神仙炉”（来自百度百科）。通过品尝韩定食，可以体验到真正的韩国美食的精髓。

韩定食小菜类

接下来，我来介绍一下，我去吃过的韩定食，这样大家就会大体了解，因为韩定食都是大同小异的。我吃到过韩定食餐厅，一家在水源，一家在梨大附近。韩定食是套餐制，分为A/B/C三种套餐。人均价格：A套餐韩币35,000-40,000左右B套餐韩币45,000-50,000左右，C套餐韩币55,000-60,000左右。

韩定食是韩国具有代表性的传统饮食，菜品很多，量都不多。我发过朋友圈，曾被朋友调侃：韩餐盘子真是不小啊。（盘大量少）菜是一波一波的按顺序上菜，菜量虽不多，但是能够吃饱，空盘子也会在上菜的时候撤走。

接下来，重点来了，我来介绍一下我吃过两家的大体上菜顺序。

上正餐之前会有一系列的小菜先上粥类和炸货类。粥类：南瓜粥，四季粥，奶油蘑菇粥等。这类粥里面会有小小的糯米丸子，很软，很好吃，奶香的味道；炸货类：炸海带，炸蘑菇，炸地瓜等，脆脆软软的，不油腻。

再上蔬菜沙拉类。里面会有各种蔬菜，加上沙拉酱，也会有菠萝等水果，面包片等，味道不错。说实话，我最喜欢韩国的沙拉了，甜的，咸的口味都有。

又上肉类和炒杂菜。肉类会有糖醋肉，牛肉，生鱼片这类的，最喜欢它的生鱼片了，上面还会有一层酱，总之很好吃。炒杂菜就是韩国传统的粉条胡萝卜杂炒。

接下来还有一些烧烤类的肉类，烤的肉不老，肉软嫩。

然后是包饭，寿司，小面卷这类的主食。

接着会上一次汤类（海鲜锅巴汤，冻粉条汤等）味道都不错。用料丰富，有竹笋，鸡蛋条，紫菜，海鲜等，味道鲜美。

接近尾声的是锅巴汤和面糊汤等（类似于中国炒面末一样的汤）。锅巴汤类似于中国的洗米锅水，我感觉。但在韩国是特色，说喝了对胃好，大部分中老年人的最爱。面糊汤（我自己给它起的名字）很醇香，是我的菜，咸甜而不腻。

最后梅子茶，咖啡和冰淇淋等饭后食。韩国的梅子茶酸酸甜甜的促进消化，特别爽口。说到这儿，你是否已经心动了呢，是不是迫不及待想来韩国品尝一下了。哈哈~~期待你们的到来哦~

心动的话，动动小手点个赞吧！分享的话更好。手动比心~

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