夏日前奏曲。

 

春--夏...





野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也—《醉翁亭记》

四时之景不同,其乐亦无穷。大自然的美妙就在于四季的更迭与其万物之变换。而反之,万物的生长与其状态也自然而然成为了季节的符号。

“不知细叶谁裁出”之时为早春,长成“垂柳万条丝”之态为仲春,待“柳絮飞时花满城”之际,便是暮春。

谷雨已近半,很快我们就要告别春天,迎来夏日。“让逝去的从容逝去,重温的依然重温,在沧桑的枝叶间,折取一朵明媚,簪进岁月肌里”。每个时节的物候与生态、宜时的生活方式,都是值得珍惜的存在。



夏日前奏曲一:花事了



许多人都曾耳闻荼蘼,红楼梦中的“荼蘼”花签,或是王菲的《开到荼蘼》...但见过荼蘼花开的人却远不及它的“江湖传说”。

荼蘼,又名酴醾、佛见笑、重瓣空心泡,是蔷薇科悬钩子属空心泡的变种,宋代王琦诗曰:“开到荼蘼花事了,丝丝天棘出莓墙。”

繁花落尽,是谓花事了。荼蘼花开于春夏之交,是夏天即将来临的味道。


夏日前奏曲二:柳絮飞



柳絮,即柳树的种子。最先的柳絮星星点点,渐渐多了起来便随风飘飞,当飞絮满城,杨花满路之时,我们便知道春天正在慢慢逝去。

似花还似飞花,也无人惜从教坠...春色三分,二分尘土,一分流水。细看来,不是杨花点点,是离人泪。杨花是离别之时的眼泪,也是奔向夏天之时,春最后的的挽留。




夏日前奏曲三:雨声骤



雨,一年四季都在人间流动。但不同季节的雨却大为不同。最早的春雨润物无声,渐渐变得密密斜斜,似花针,如细丝;黄青的树叶、含羞的花苞,经过淅沥春雨的洗礼焕发生机。

不似初始的娇羞,此时的雨气愈来愈盛,从霏微连绵到落地有声;是热烈夏雨到来前的序曲。




夏日前奏曲桑果紫



作家林清玄的好友曾在菜市场看到蟹儿全黄了,便兴冲冲地向他说道:“秋天到了!”因蟹黄而知秋,那么看到桑叶下的浆果由青转红、最后变紫,我们也因此知道夏天来了。

每每想起桑葚的滋味,都让人垂涎欲滴。《世说新语》有言,“桑椹甘香,鸱鸮革响,淳酪养性,人无嫉心”。桑葚味道香甜,鸟儿吃了会改变叫声,人吃了甚至没有了嫉妒之心。







夏日前奏曲杨梅新



枇杷又叫卢橘,苏东坡诗曰:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新”。春末夏初,也是枇杷的时节。

《长物志》有云:“枇杷,独核者佳,株叶皆可爱,一名款冬花,荐之果奁,色如黄金,味绝美”。五月枇杷满树金,枇杷果皮薄肉厚,汁水丰盈,滋味甜美,仿佛感觉到了夏天的味道在敲门。


夏日前奏曲青梅熟



青梅煮酒斗时新,天气欲残春。春末夏初是江南的梅雨季节,也是梅子的成熟期。

李时珍语:“(果)梅花开于冬而实熟于夏,得木之全气,故其味最酸”。青梅虽酸,却蕴含整个春天的草木之气,食之清爽,也有着嚼春迎夏之意。


夏日前奏曲朱樱上



“生菜入盘随冷饼,朱樱上市伴青梅”,与青梅同期的初夏风味,还有樱桃。樱桃古作“含桃”或“莺桃”;《吕氏春秋》云:“为鸎鸟所含,故曰含桃”;宋代《埤雅》又云:“亦以莺所含食,又谓之莺桃”。

白居易诗言,“甘为舌上露,暖作腹中春”。樱桃在春天孕育,沐浴春天的阳光与雨露,在初夏之时细细咀嚼,便能回味春天。


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