广东怀旧茶楼！中环老字号「莲香栈」荃湾开设分店！不妨来个一盅两件！

穿梭茶楼的点心车，用广东话叫卖，「烧卖、牛肉、虾饺」，是许多人的回忆。近年却发现越来越少看到，都是连锁店用点心纸取代，总少了些热闹气氛。想重尝故味，最近在荃湾闹市就有一家新开茶楼，用回点心车，还大卖多款较少见做的怀旧点心。...

穿梭茶楼的点心车，用广东话叫卖，「烧卖、牛肉、虾饺」，是许多人的回忆。近年却发现越来越少看到，都是连锁店用点心纸取代，总少了些热闹气氛。想重尝故味，最近在荃湾闹市就有一家新开茶楼，用回点心车，还大卖多款较少见做的怀旧点心。







中环老字号茶居莲香居，最近在荃湾开设分店，不足一星期，已有不少当区的老茶客来捧场，由于要自行入座，等位也要有点耐性。

门口和中环店一样，也是卖老式唐饼的地方，另一边厢则是烧腊部，除了一般的叉烧、烧鹅，也有旧式烧腊如金钱鸡、鸭脚包等。环境与中环店相似，可以放私人物件的双层圆台，黑色的吊扇，莲花图案的茶壶，洗盏用的茶盅，都一应俱全。招牌的点心车，一样是一起进场，从厨房出来，服务员便叫卖各式点心名字，茶客也一拥而上纷纷“抢占”！炸物量较少，新鲜炸起，要留意出车时间，起来去抢。开放式水吧，茶位每位$13，水准还不错，侍应加水勤快，值得加许。怀旧点心款式众多，小点$19，顶点$32，招牌的怀旧点心如炸芋角、千层糕等，都是大点。多款的怀旧烧卖，外面比较少看到，要吃的话可以多问点心车阿姨在卖什么款式。特别猪润烧卖比较特别，要跟厨房单点，以保持猪润细滑。怀旧烧腊虽然胆固醇会比较高，但是偶尔为之，过过口瘾，也可以吧！

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