圣诞厨艺大秀~改变生活的超棒料理课！

“料理黑洞”摇身一变成为厨艺高手！这堂料理课有什么，神奇力量？...

杭小蜜一秒变大厨的秘密就是，美善品料理机啦。美善品作为智能厨房的标杆早已走进了千家万户，久闻其大名的杭小蜜，不久前也通过手机预约参加了杭州钱江，国际的福维克美善品体体验中心的免费课程，亲身感受了这台机器。用杭小蜜本人的话说，“当下就被俘获了芳心”，立即就下单购买了一台！这白白胖胖的小可爱，就是全新的美善品多功能料理机TM6，来自德国百年集团福维克，有着秤重、切碎、调合、烹煮等十几种厨房必备，功能，却只占不超过，a4纸大小的空间，怪不得一块上课的小伙伴，说，有了小美之后，厨房再也没有摆，的满满当当的杂乱，只有简单干净的整洁~





重点是，TM6有对料理小白非常友好的引导式操作模式，想吃什么不会做，只要连上WIFI，TM6内置的食谱连接器Cook-Key就会在美善品自己的食谱平台Cookidoo上找到对应的菜谱了，中式的西式的有，几万道可供选择，接着根据机器指示一步一步，操作就行了。

当然，如果你厨艺已经很不错，美善品也可以作为你提升厨房效率的好帮手。杭小蜜拥有了这一台以后，再也没有点过外卖，因为有点外卖的时间，小美早已把更美味，丰盛的菜品做好啦！听说福维克美善品体验中心最近还有圣诞主题的课程，杭小蜜马上报名，决定亲自搞定今年，的圣诞大餐。课上顾问用这台tm6，制作了很多非常有节日氛围的菜，有圣诞热果酒、圣诞香草鸡、牧羊人派、圣诞花环面包和圣诞蛋糕。这下圣诞晚宴有谱了！一场丰盛的晚宴当然要从酸甜，可口的饮品开始。在杭州寒冷的冬天里，没有什么是比一杯热饮品更能温暖身心了。

无论是喜欢喝，红酒的年轻人，还是偏爱果茶的小朋友，这一道可以灵活变换冬季特饮，都十分适合圣诞晚宴。把买好的橙子对半切开，挤出酸甜清爽的橙汁，加入丁香，可以带上更有层次的香气，再加上半个柠檬的黄皮，当然也可以任意搭配上自己喜欢的水果来调整口味。冰糖的计量可以是，总重量的十分之一，小美TM6自带的电子磅秤完全解决了杭小蜜对用量难以控制的问题。磅秤能准确到克，放入新的材料后还能，一键归零。精准的测量，将口味精准把控。





准备好的食材一块放进，主锅中，倒入预先准备好的红酒，接着根据机器的，引导点击下一步。小美TM6的恒温功能，能持续15分钟让锅内的，温度保持100度，果味和葡萄酒在合适的温度，下紧密结合，让果酒的味道和，口感呈现出最好状态。

当然，同样的方法也可以，做果茶的版本。时间一到，提示音响起，冒着热气的一杯圣诞热果饮，就准备好啦~





本小蜜在圣诞主题，课上学到的重点菜肴，圣诞香草鸡，也一定要好好炫耀一下~

提前三十分钟用生抽、老抽、蜂蜜和各种香料将，鸡肉腌制，接着只要将腌制好的整鸡，放入小美，温度开到最高，半小时的时间TM6就能让鸡肉酥烂。



等待的同时我们，可以准备蔬菜。蔬菜可以预先用小美的清洗功能在50度的恒温水中清洗过，这样洗过的蔬菜，杂质都被清理干净，食材的营养和口感却一点都，没被破坏。

这个功能特别好用，不仅能用来洗瓜果蔬菜，清洗肉类也非常的快速方便。洗好的蔬菜接着用盐、黑胡椒、香草、橄榄油搭配调味，然后放入烤箱～一边在烹饪，一边在烤制，这个时候我们可以解放双手，坐下来玩把游戏，用小美tm6做菜，就是这么轻松惬意，做个菜还要紧张，兮兮地顾着锅？不存在的～时间一到，小美的提示音乐响起，这一份浓香四溢的圣诞，香草鸡就新鲜出锅啦！和烤好的蔬菜搭配在一起，色彩鲜艳诱人，香味浓郁悠长~

料理课的顾问还说，如果喜欢吃焦脆的外皮，可以出锅之后再稍微烤制一下，鸡肉的滋味和蔬菜，的香气可以更融合在一起~重点是，鸡肉非常入味，不干不柴，这样的口感，只有预先用tm6，烹煮过才会有！这份圣诞晚宴的重头戏，是不是非常棒呢~

充满童话感的牧羊人派，是圣诞晚宴的饱腹担当。而口味的把控，主要来源于用牛肉、黑胡椒、橄榄油制作出的美味酱料。酱料的制作也可以在美善品的食谱，平台上找到具体菜谱，跟着内置的引导式操作一步一步进行哦~



冻硬的牛肉可以用小美的涡轮加速（TURBO）模式直接打碎。这全靠小美强大的刀头组，它来自世界刀具，的制造之乡-索林根，是实打实的德国出品，能在瞬间达到，最高10700转的速度，即使硬如冰糖块也能在，10秒内被打成细密的粉末。

TM6的盖子还有消音作用，打碎食材时可以把，噪音降到最低，食品级的材料也保证，了使用时的卫生。打完的牛肉粒用小美自带的，刮刀棒轻松取出，虽然刀头实力强劲，但肉的质感却没有被破坏，充满颗粒感。





同样的方式，接着利用小美TM6内置的引导式操作来爆香洋葱、完成牛肉酱汁、制作土豆泥，因为小美已经帮你预置好，了各种参数，所以会节省很多时间。

将煮好的意大利，面加入盘中，淋上做好的牛肉酱汁，交错铺好，在最上面一层把做，好的土豆泥平整地覆盖上去。接着在烤箱中充分烤制25分钟，即可出炉啦。

（点击图片即可预约课程）

一口下去，牛肉酱汁肉香四溢，土豆泥口感细滑绵密，这个组合简直太满足了！

顾问说，这道菜还可以演变出很多，不同的形式，比如将土豆泥换成，其他蔬菜泥，或用不同类型的酱汁，来做搭配，方法机器里都有，杭小蜜也和顾问提前要了升级版，牧羊人派的秘方，这可是来现场体验才有的福利哟！

美味的面包也是聚会不可缺少的重要成员~杭，小蜜以前从没做过面包，要知道揉面对于新手来讲可是，个大难题。

但自从有了小美TM6，再加上参加了几次体验中心的，面点主题课后，做面点对杭小蜜来说，就再也不是一件难事了。今天，杭小蜜就要来学习如何做出超棒的圣诞花环面包。

首先，把面粉、干酵母、牛奶、蛋黄一块加入锅中，用小美内置的揉面模式来制作面团。一键启动后，小美tm6的刀头组就会智能地进行正，反向的交替运转，模拟人手力道进行揉面，这样揉面4分钟后，再把黄油和果干依次加入，简单再揉两分钟就可以开始，醒面啦~

整个过程完全不费劲，完全不脏手，而且成功率百分百哦~

顾问在课上还，分享了醒面小技巧呢，只要蘸水戳一戳，就能检查醒面程度哦。这就是来现场参加体验，课的好处，每次都有新收获！





将醒好的面团，分成六个小球，通过松弛、擀卷，最后再用编辫子的方式编好，刷上蛋液，烘烤18分钟就可以出炉啦。

有了饮料、主菜、主食、小点，是不是还缺了什么？一份饭后的甜点蛋糕，一定会让圣诞，晚宴更加完美~

杭小蜜也是在这节圣诞主题课上才知道小美还可以用来做蛋糕。专业的烘焙老师也来介绍这款圣诞蛋糕，的制作方式了。看来有了小美，做什么美食都十分方便呢。烘焙老师都爱用，就是最好的证明啦！通常在制作蛋糕时，最耗时耗力的就是，打发奶油这一步啦，但用小美tm6来做，就非常方便。主锅中加入鸡蛋、糖粉，刀头组上插入自带的蝴蝶棒，选择打发奶油模式，按下一步点击启动，只要6分钟就会打发出非常绵密细腻的奶油。

海绵蛋糕胚也同样可以，用tm6搞定。最后在烤制好的蛋糕坯上涂上，打发好的奶油，摆上新鲜水果做装饰，一个精致美味的圣诞，蛋糕就做好啦~

这满满一桌的圣诞美食，都能用一台美善品，多功能料理机tm6来制作完成，总耗时还不到2小时。经过这次取经，杭小蜜也信心满满了，相信这次一定能给，好朋友们送去一份圣诞惊喜！

年底到了，无论是圣诞节、元旦、还是春节，一桌亲手准备的佳肴都会，是增添温馨，暖和心灵的良方。

如果你对烹饪感兴趣，杭小蜜强力推荐你到附近的福维克美善品体验中心预约免费的课程体验，除了美食“基础课”、“进阶课”之外，还有各种节日主题的课程，制作美食的技巧、配方都在这里哦~顾问会热情地帮你，解答各种问题，还有品尝美食、结交朋友，来这里都是不错的选择！赶紧扫描下方小程序码，来预约吧！杭小蜜还为大家准备了预约流程，一步一步都是亲身体验过，的，快来试试吧~不在杭州的小，伙伴们也没关系，可以就近选择浙江其他地区的福维克美善品，体验中心预约体验哦！ 

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