早上7点,东莞人竟在这条巷子排队等一碗饭!

 

明天6点半,我就去排队!...



一年之计在于春,一日之计在于晨
在东莞的每条大街小巷里
多多少少都会藏着上了年纪的小店
这条小巷里也不例外
有一家店从在路边摆摊都开店
1984年就在这里扎根,已经有30年了
“不如听早去晨光食早餐咯”
 到 店 必 点 
 牛 肉 糯 米 饭


一碗秘方炮制的,牛肉搭配糯米饭,是上班一族和学生党的,元气开始!老板娘说,每天都会卖3、4煲,5点就要起身煲饭,煲好至少两粒钟
一碗牛肉饭卖8块,我惊呆了!大大片的牛肉平铺在,糯米饭上,拌着牛肉酱汁下口的糯米,真的美味十足。别看它袖珍,只有巴掌大,但是足够一个早晨的,精气神啦!
 腊 肠 糯 米 饭


腊肠控最爱,一份必定顶饱,记得叫老板娘多给点秘,制酱汁,其他地方绝对吃不到。
 响 当 当 招 牌 
  瘦 肉 蒸 米 粉  


还有这一碟瘦肉蒸米粉也是,很震撼味蕾,是店里响当当的招牌之一。阿姨把米粉端到我面前时,在疑惑我的瘦肉去哪了??
吃之前把米粉跟酱汁,搅拌均匀,你会发现瘦肉,都藏在米粉里。酱汁与米粉融合在一起,渗透每一根米线,不干不湿,口感刚好~

各式各样的蒸面、蒸米粉都有,只要你想吃就没有你,想不到的!
 瘦 肉 蒸 面 
这个我觉得是比较,清淡的选择了,心情不好的时候才点这个。

 腊 肠 蒸 面 


没错,又是腊肠,在晨光真的一切皆可“腊肠”,怎么搭配都能玩转。
 会 吃 的 吃 货 这 样 点
 牛 肉 腊 肠 双 拼 
一碟满足你两个愿望,分量感人,不单只管饱,还能让你最少,回味一个早上!!
会吃的吃货直接点个双拼,真的不用害羞,既能品尝到糯米饭的美味,也能尝试蒸面的味蕾震撼,无疑是一种吃货的享受!
 销 声 匿 迹 维 他 奶 
对了!几乎销声匿迹的巧克力维他奶,竟然出现在这里!!天气冷时,还会用煤炉保温加热,超暖人心。

  是 日 菜 单  


已经被物价超越的菜单,良心价,相信我,闭着眼搭配也不会错,也不会贵。
价格亲民,人均10元
老板娘说:"每日早上7点钟甘上下,人多到似打架一样。班熟客都习惯,自己招呼自己了"
请在「有料东莞」后台
发送“6”即可获取详细地址
即使30年无变过
这已成为一种习惯、情怀
用一份早餐开启这美好的一天
让自己为一天的开始储备能量与动力
#哪家是你回忆中的小店?#
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