原来东莞人吃的肠粉不是肠粉?!其实是......
一份早餐,美好的一天!...
你有多久没有到店点一份肠粉慢慢吃了?
肠粉,是回忆!吃的是回忆中的味道!
一边看着手表上分针的转动,一边看着阿姨娴熟的倒浆、下配料、浇汁、打包。那时候我就在想,这是要做了多少份肠粉,才能做到如此熟练,快速呀~
看着店里悠哉悠哉吃着肠粉的小学生和白领,有些羡慕,毕竟他们不用赶早自习。
///
工作后,不再像学生时期那样匆忙,还能和老店员闲聊几句。点上一份以前常吃的肠粉,再搭配上店里自制的辣酱,享受短暂的早餐时间。但是又有些怀念学生时期了...如果和朋友一起,那就再点一份汤粉,再拿两瓶玻璃樽装的维他奶,一边吃,一边吐槽工作上遇到的糟心事,回忆学生时期的趣事。简简单单,又是一餐。维他奶必要是玻璃樽装的,纸盒装的维他命只能搭配面包!
///
十几年的老店,陪伴了太多人的成长。虽然店面的崭新装修让人有些怀疑TA是否真的是老店。但店员和熟客之间的默契是短期内“培养”不出来的。从最开始的简陋的门面,点餐都用手写,送餐全靠店员的记忆力。到如今崭新的门面,电脑化点餐,铁质的等餐牌...时代在变,店在变,味道在变,人也在变。从孩童,到少年,到青年,再到成家立室...一代接一代。
///
一家肠粉店开了十年,见证了一代人从学生到社会人的转变。
TA肯定不是东莞zui好吃的肠粉店,但TA和其他老字号一样,吃的不仅仅是味道,更多的是回忆。
一家肠粉店,TA是小孩的早餐店,也是成年人的避风港。
寻味tips
在「有料东莞」微信公众号后台
回复关键词“广客”获得详细地址
法律顾问 | 广东德佐律师事务所
点击以下小程序,查看更多东莞的
招聘、招租、转让、吃喝玩乐信息
记得点亮「在看」哦↓↓↓
关注 有料东莞
微信扫一扫关注公众号