《本草纲目》谬赞陈皮有“通滞”之功，胃不好，多用陈皮调理>>

陈皮，既是古方中有名的中草药，也是岭南百姓常用，的食疗佳品，调香入味，调理身体，样样都行，因此被冠以广东三宝之...








陈皮，既是古方中有名的中草药，也是岭南百姓常用的食疗佳品，调香入味，调理身体，样样都行，因此被冠以广东三宝之首的美名。

《本草纲目》中盛赞陈皮“温和”、“通滞”之功，写道：“苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。

急性胃炎在我们，生活中很常见，病名听起来很熟悉，其实有很多老百姓认为突发的有上腹急痛、呕吐、胀满、不想吃饭便是急性胃炎。此时，中医将急性胃肠炎归入，呕吐，泄泻范畴，认为是脾胃升降失常，所导致。因陈皮长于理气和胃，健脾燥湿，所以常配伍(常配伍)他，药治疗急性胃肠炎。

在饮食调理上，也可配以陈皮制成药膳，例如陈皮，制厚朴，炮干姜，均有健胃，有助于正气的恢复。

慢性肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜慢性炎症。其名称不确切，有人称之为慢性胃肠炎。主要临床表现为食欲减退、上腹部不适、嗳气、恶心、呕吐或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等。此时，我们的中医常常认为陈皮是一种属性温和的食物，可以将陈皮泡水来缓解身体，的不舒服情况。

将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。等均可健胃，有助于正气的恢复。另外再加上大枣，效果更佳哟！在饮食调理上，也可配以陈皮制成药膳，例如党参陈皮瘦肉汤、陈皮排骨、陈皮小米粥均有健胃，有助于正气的恢复。

胃胀患者经常出现打嗝的现象，会有气体喷出。因为胃脘充盈的状态，吃不下任何食物，米粥等流食不能下咽，导致身体消瘦营养不良。精神问题也会随之出现，例如精神抑郁、出现神经性头痛。

陈皮是理气的好帮手，在日常生活中，可以在健胃理气的基础上，例如在葛根，山楂等药时佐以陈皮，有助于通胃气。在饮食调理上，陈皮是脂肪肝药膳的常用，之品，例如，陈皮山楂饮、陈皮决明子茶、陈皮枸杞茶等。

古人的描述总会，给我们一种向往，潜意识中我们会认为临，证用上陈皮，对于“滞”，一定会战无不胜的。

很多关于痰、湿、食积滞的经典名方中也都，选用了陈皮，比如平胃散、二陈汤、六君子汤、保和丸等。©图文综合来源于网络。以上图文，贵在分享，如涉及版权问题，请联系我们即时删除。


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