口碑爆棚！《风味人间》第2季已开席，一起“云吃”300+种美食，看gif就能下饭！

万千风味，自人间来...

那位不是在吃，就是在吃的路上的“舌尖”导演陈晓卿带着《风味人间》第2季回归了！

遍寻全球25个国家和地区，拍摄超过300种美食，照着这份钦点的美食清单，我们又可以开始吃遍人间了！

还是熟悉的音乐，还是熟悉的声音，《风味人间》第2季瞬间激起了观众对节目的记忆。

没错，第二季仍然沿用第一季的原班人马，由陈晓卿主导，李立宏配音、阿琨配乐，势必会继续给观众带来高水准的全球美食纪录片。







第二季刚上线一集，又是9.4的高分。



第二季节目，整个主创团队历时一年半，寻遍全球25个国家和地区，拍摄了超过300种美食。

第二季共有8集，每一集，聚焦一种（类）美食，单是看题目，都让人想流口水。

第一集将目光聚焦到一种我们熟悉的味觉——甜，介绍了五花八门的“甜”！







生于喜马拉雅南麓地区的纯野生崖蜜，是泰克族人愿意冒着生命危险去获取的甘甜。





眼前是世界上体型zui大的蜜蜂蜂群，身下是一百多米的悬崖峭壁，没有任何防护。

大快朵颐，是他们庆祝成功采到崖蜜的最好形式。



来之不易的蜂蜜，开怀的笑容，是这片贫瘠的土地上难得的甜蜜慰藉。

泰克族人自然珍惜这份自然的馈赠，甜香醇厚，一勺蜂蜜，再平凡的食物也焕发出光彩。

蜜和糖，在长期内都属于珍贵资源，曾是财富和权力的象征，只有少数人得以享用。



两千多年前，甘蔗传入中国，数百年后，这种制糖工艺，才逐渐被我们掌握，「甜」才成为了人人都能得到的美味。



于是，甜开始进入中国人的餐桌，发展出了五花八门的甜食。

比如考验厨师和食客眼疾手快的拔丝苹果、拔丝香蕉。











在获取“甜味”的其他方式上，人们也从不犹豫。

将熟未熟的鸡头米，传统婚宴上的“甜烧白”。





饼皮薄如蝉翼的巴克拉瓦，温婉细腻的扬州双绝，肥瘦相间的香港烧猪。





这一集，讲述的是我们的另外一个心头好——螃蟹，讲述不同地域、不同民族，对于螃蟹烹饪的精髓所在。

南辕北辙的处理食物的方式，都代表着人们的食物智慧，更暗含着他们各自的生活哲理，对人生、对天地认知的不同。


导演陈晓卿说过，食物是我们认识这个世界的窗口。我们通过食物，认识世界，讲述中国故事。

如今第二季已经开播，你开始追了吗？

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