软心小吐司 自从店里上了这款面包，顾客每天都排队等出炉！
软心小方如果掰开一个精致的面包，看到满满诱人的馅料挤满了截面，瞬间幸福感爆棚！...
软心小方
如果掰开一个精致的面包，
看到满满诱人的馅料挤满了截面，
瞬间幸福感爆棚！
立即下嘴大口尝试，
松软香甜伴着谷物添加的面包
和丝滑香醇的卡仕达内馅，
在口中完美交融！
回味中馅料有柠檬的清香
也有巧克力的醇厚，
这么美味料足的面包，
买了也超值的偷笑！
软心小方配方
材料A
高筋粉 1000g
焙乐道S-500综合改良剂 7g
酵母 10g
盐 10g
糖 200g
鸡蛋 100g
水 500g
焙乐道黄金软谷酱 200g
焙乐道美特臻品混合大黄油 100g
材料B
焙乐道丝柔柠檬卡仕达馅 200g
淡奶油 150g
焙乐道丝柔巧克力卡仕达馅 200g
淡奶油 150g
装 饰
贝可拉黑巧克力 适量
坚果 适量
操作步骤
1. 将A部分的材料（除焙乐道美特臻品混合大黄油和焙乐道黄金软谷酱外）中速1分钟，快速3分钟搅拌均匀。
4. 让面团松弛20分钟，分割成50克一个的面团并滚圆。
9. 将两种馅料混合放入同一个裱花袋内注入面包中。
12. 把贝可拉黑巧克力融化，将巧克力作为装饰淋上面包小方上，再撒上坚果作为点缀。
★ 好物推荐 ★
焙乐道丝柔卡仕达馅销量好的面包除了好的味道，还有超出预期的惊喜——上面的配方软心小方就如此。
小小的面包却有足足的馅料，关键馅的味道正是绝大多数人偏爱的口味——焙乐道丝柔柠檬卡仕达馅、焙乐道丝柔巧克力卡仕达馅混合。
馅料用料天然，入口即化不油腻，用在面包和蛋糕中方便可靠，不粘刀、不粘包装袋为我们烘焙人带来使用便利，耐烘焙、耐冷冻、状态稳定，真的是不可缺少的烘焙辅料！
再告诉你除了以上两种口味，焙乐道还有蛋奶味的卡仕达馅！好的产品为你带来丰富口味的同时，还有使用的便利！
焙乐道丝柔
卡仕达馅
图片 | 焙乐道
配方来源 | 焙乐道
文案及编辑 | 文子
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