夏天来了，湘西这20种美食让人胃口大好…

炎炎夏日，美食也多哦...



炎炎夏日胃口难免会有所下降，油腻重口的美食慢慢退出视线，酸爽冰凉的食物和水果开始登场。今天小编就为大家介绍20种适合夏季的美食，让你们在这个夏季一样也有好胃口。

米豆腐含有多种维生素，能预防治疗大肠癌，便秘，痢疾，还有助于减肥排毒，美化皮肤具有清热败火，解渴消暑的作用。

清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。软荞、面粉、糯米粉、盐、花椒面和鸡蛋水，加一点水揉成团。锅里倒少许的油，待锅里用小火慢慢煎得两面焦黄就OK啦。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。温中、补肾、解毒 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美，且有清热解毒、滋补强身等功效，食用价值及医用价值均非一般，是湘西名贵的水产品之一。都说夏日吃姜有益呢？你知道不？因为姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、发汗、解热的作用。可以清热解暑，除烦止渴。酸萝卜味道酸甜开胃，下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。螃蟹有清热解毒、益肾填髓、补血养筋之功。对于肝虚血亏、肾虚骨软、跌打损伤有食疗的作用。味甘、酸，性凉。能清肝热，生津液。夏季是鲜桃的季节，桃子的营养价值丰富，中医指出，桃子具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效，而夏季属火，养心是关键，夏季多吃桃可养心。香瓜清热解暑止渴，香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。夏季吃凉粉消暑解渴，凉粉类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深受湘西人的喜爱，老少皆宜。
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效:有清热、解毒、祛火之功效

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