警告!宜宾人吃面的时候千万别做这件事,不然后果.....

 

几乎每个宜宾人早餐都会毫不犹豫的选择面条,宜宾是一座对面情有独钟的城市,宜宾的面的品种实在是太多了!最出名的当然还是燃面咯!...




文/二毛

图/二毛

本期内容算是大宜宾的一个新尝试,第一次由我们小编自己画图原创,在说宜宾人吃面之前,先给大家讲一个小故事。









几乎每个宜宾人早餐都会毫不犹豫的选择面条,宜宾是一座对面情有独钟的城市,宜宾的面的品种实在是太多了!最出名的当然还是燃面咯!



一方水土成就一方美食。在宜宾,人们早晨有吃面条的习惯。在宜宾,你随便走进哪家面馆,都能尝到地道的燃面!

正宗的宜宾燃面,这个装备是核心的!

本地优质的水叶子面
弹性口感巴适得板


花生一定要跑过油锅,整成花生颗颗


小香葱洗净切碎


五花肉整成渣渣肉
炒出香味四溢的臊子


咸鲜爽辣的面条,脆香的花生
咸中带甜的碎米芽菜!


咬一筷子面,哦 MY God!爽翻!


在这碗面面前,啥子语言,啥子词汇都苍白无力,只想大口大口的吃!



吃完面,喝上一碗店家免费提供的醇香的汤!这个中滋味,简直不摆了!
燃面固然好吃,可是吃面千万别笑,特别是边吃边喝面汤的时候。前几天,我和一朋友一起吃面,我讲了一个笑话,把我朋友呛得那个惨啊!一根面条从鼻子里窜了出来,关键是另一头还在嘴里。然后我朋友从鼻子往外拉,嘴里往里进,扯了一根20公分长的面条出来。脸涨的通红,那酸爽估计一辈子也忘不了!


想要吃一碗正宗的燃面,有名气的“中华老字号”之类的往往不是最好的,要切街咔咔头保证好吃得让你舌头打绞绞!

燃面:面干燥多油,挑起来可如火绳般点燃故名。宜宾燃面原名叙府燃面,旧称油条面。面条松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,味美爽口,堪称巴蜀一绝!
大宜宾小编商场公开告白“我真的很喜欢你”
结果……
主持人/羊羊羊
拍摄地点/宜宾学院、莱茵春天
拍摄/制作/练团长、二毛、豌豆儿

“好久不见,甚是想念”


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