最有温度的“美食小情书”
四季顺时餐，美丽逆生长。最接地气的当家易好小菜，带你品尝大自然中最应季的食材，一起珍惜生命中的每个二十四分之一。5.20，带ta去美食吧，在这个最有温度的季节里过你们的节。...
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四季顺时餐，美丽逆生长。
最接地气的当家易好小菜，
带你品尝大自然中最应季的食材，
一起珍惜生命中的每个二十四分之一。
5.20，带ta去美食吧
在这个最有温度的季节里
过你们的节
今日美食：当家易好小菜之“小炒娃娃菜”
娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似于大白菜的“仿真微缩版”，故被称之为娃娃菜。真是可爱至极......
这么迷你的个头，
做出菜来一定吸引你的味蕾，
爽脆透着润厚
洁白自有清香
烹饪步骤
1.娃娃菜洗净切小块
2、香菇泡发
3.娃娃菜下锅清炒
4、加入切小块的香菇
5油豆腐对切，加入娃娃菜中
6、倒入适量水，料酒以及盐调味煮熟即可
娃娃菜的食用价值
富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
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