火锅小料的调发,超级实用
“我爱火锅,火锅爱我…”大家是不是都非常爱吃火锅呢?那美味的羊肉,新鲜的汤底,再加上香道爆炸的蘸料,是不是超...
“我爱火锅,火锅爱我…”大家是不是都非常爱吃火锅呢?那美味的羊肉,新鲜的汤底,再加上香道爆炸的蘸料,是不是超级想吃呢,尤其在这乍暖还寒的初春,约上两三个朋友啜一顿,那可是人间极致的享受啊。
所以小编今天给大家分享9种好吃的火锅酱料,味道绝对赞赞的!当然自行选择一下,按自己口味来哈~
1.麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻
2.辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花
各种辣,明显就是嗜辣小伙伴的标配。都可以想象出涕泪横流的场面了~
3.耗油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻
最平常的调制方法,适合刚进入火锅届的小伙伴,咸度适宜之后,加上一丢丢米椒,一点点辣让口感上一档次。
4.辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜
这种配料不加酱油不加盐,适合口味较清淡但又喜欢辣香的小伙伴。
5.花生酱、海鲜酱油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末
这种配料既能提香又能提鲜,适合搭配各种海鲜。
6.芝麻酱、红油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、葱姜末
此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜。
7.沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱
看起来有点像拌面要用的材料,吃粉丝的时候搭配上这种酱料,味道杠杠的。
8.芝麻酱、香辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎
各种酱调配在一起偏甜辣,辣中又带着香,当然适合搭配各种肉类。
9.芝麻酱、腐乳、香菜末、红辣椒油
这种调料芝麻酱为主,加上腐乳和辣椒油,让甜咸辣三种口感融合,口味混搭。适配鱼虾之类的菜品。
看完你是不是跃跃欲试?帮朋友,帮亲人,帮另一半调制一碟美味的酱料然后得到夸奖,想想都有点小激动呢~
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