在绍兴，这叫规矩，懂吗？
在全国人民眼里，绍兴似乎是一个非常特殊的地方，这里是著名的水乡、桥乡、酒乡，这里汇聚了来自五湖四海的人们，他们在这里奋斗打拼，实现着各自的抱负。但无论时代怎么变迁，有些规矩不能变......
在全国人民眼里
绍兴似乎是一个非常特殊的地方
这里是著名的水乡、桥乡、酒乡
有秀外慧中的绍兴妹子
还有踏实仗义的绍兴小伙
这里汇聚了来自五湖四海的人们
他们在这里奋斗打拼
实现着各自的抱负
然而，来到绍兴就要遵循绍兴的规矩
这是冯小刚主演的电影《老炮儿》里的一句台词，
中国人讲究的就是个“规矩”，
没有规矩，不成方圆。
在绍兴，做人做事也讲究个规矩，
无论时代怎么变迁，
这些老祖宗定下的规矩不能变。
吃饭的规矩
闷头吃！别说话！“食要静！”
在家里，规矩吃！“食要席！”
固定座，安静吃！“食要安！”
盛好饭，再拿筷！“食要文！”
吃时箸，停时放！“食要矩！”
吃完饭，不留粒！“食要净！”
闭住嘴，不出声！“食要相！”
吃近前，不挑食！“食要礼！”
1
吃鱼不翻身
吃鱼不翻身
绍兴人吃鱼吃得多，
都知道吃鱼时不翻鱼，
不然可是要挨长辈训斥的。
2
添饭不能说成要饭
添饭不能说成要饭
只有乞丐才是“要饭”，
所以询问客人还要不要添饭，
一定不能问“还要饭吗”。
3
不在盘里乱翻
不在盘里乱翻
吃饭时，
在盘子里乱翻会被大人敲手的。
4
吃饭不能吧唧嘴
吃饭不能吧唧嘴
即使吃的再香，
也不可以吧唧嘴，
这样很没有礼貌。
5
大人先动筷，小孩才能动
大人先动筷，小孩才能动
有长辈在场的时候必须等长辈先动筷，
长幼次序得遵守。
6
不许用筷子敲碗盘
不许用筷子敲碗盘
大人会说敲碗像什么样子！
是乞丐吗？！
在外吃饭这样做就是骂厨子。
7
手要扶碗
手要扶碗
吃饭时，不拿筷子的一只手要扶住碗，
不许一只手搁在腿上、桌子下。
8
喝汤不许吸溜
喝汤不许吸溜
喝汤也要有样子，
小口喝，不出声。
9
夹菜不“过河”
夹菜不“过河”
夹菜不过盘中线，
夹靠近自己这边的菜。
10
筷子不许立插米饭中
筷子不许立插米饭中
因为象征着香炉，
只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。
11
碗中不剩饭
碗中不剩饭
盛饭量力而行，
不是非要硬撑下去，
讲究的就是个节约粮食的好品德。
12
不许吃饭咬筷子
不许吃饭咬筷子
讲究的是优雅，
还有礼貌。
13
不反手给人倒酒或倒水
不反手给人倒酒或倒水
这是对人的不尊重和粗鲁，
表示看不起人家。
14
倒茶不能倒满
倒茶不能倒满
如果是热茶，
溢出后很容易烫手。
15
不许茶嘴对着人
表明客人不受欢迎，
准备赶人的节奏。
不许茶嘴对着人
表明客人不受欢迎，
准备赶人的节奏。
过日子的规矩
1
正月里不理发
正月里不理发
正月里不能理发，
尤其是有舅的，
你懂得。
2
瞧人（看望病人）最好是上午
瞧人（看望病人）最好是上午
3
不能一大早要钱
不能一大早要钱
要钱、退货，
最好是在下午，
尤其不能一大早，
否则！挨打挨骂是必须的！
做人的规矩
1
不斜眼看人
不斜眼看人
老话说眼斜心不正，
无论什么情况，
都不要斜视他人。
2
不抖腿
不抖腿
所谓男抖穷女抖贱，
话虽说的有些绝对，
但是，抖腿绝对会让你的个人形象扣分！
有的规矩在现在看来虽显得过时落后，
但是也并非全无道理。
只要不是陋习，
在绍兴按规矩做事的人，
绝对都是识相！上路！拎得清！的人！！
国有国法，家有家规
绍兴，这个历史悠久
在新的世纪里发展越来越快的地方
也逐渐形成了她的“规矩”
如果你决定来绍兴闯荡
或者你此刻正在绍兴闯荡
请先了解一下这里的“规矩”吧！
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