【浩麦】鱼米之乡种小麦 高产否?

 

一般早上吃早点,都是面条啊、包子啊、或者是面包之类的面食产品居多。那么对于这些面食产品,它们的根源来自于哪呢,今天就让我们一起去探秘它们的根源。...



三农前线第34期节目



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一般早上吃早点,都是面条啊、包子啊、或者是面包之类的面食产品居多。那么对于这些面食产品,它们的根源来自于哪呢,今天就让我们一起去探秘它们的根源。








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身在乡野幽静之地,耳听林间清脆鸟鸣。清晨,叫醒我们的不是这美丽的晨景,而是飘着香气的面点,它从四面八方包围而来,攻击着人们清晨的味蕾。


我国的面食文化博大精深,种类繁多,商代的甲骨文中已有“麦”字出现,但由于到战国以后才发明磨面工具,所以商周时代人们只能吃整粒的小麦,还未能享用到用面粉做成的面食。
说到这个小麦,我们的小娓刚刚从农技专家那了解到,小麦的品种,会跟出粉率以及面粉的面质有很大关系。农户朋友一般喜欢见到什么样的小麦呢?一是亩产高,二是面质好、出粉率高的小麦,那今天这个小麦地来了很多农户朋友,我们一起去采访一下他们,看看他们都是怎么评价它的。




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大家正在观摩的麦田是浩麦一号的示范田,目前,它已进入灌浆期,在微风吹拂下,金灿灿的麦浪不停翻滚,呈现出一派丰收景象。



普济圩农场四分厂 厂长 王香东:没接触过,第一次。这个是大穗型品种。这个品种,今年气候特殊一点,增产潜力,应该是在我们这是一个当家品种的。在铜陵这边,亩产一千一,一千二百斤应该是没问题的。

对于这个小麦示范片区,没有实战经验的小娓只能算是看看热闹,可咱们这些身经百战的农户朋友可个个都是门儿清。



铜陵市张家洲家庭农场场主 曹群 :通过我的经验来看,他防病防的没有我防的好,但是他这个麦子的表现、抗病率还是相当不错的,他防的不好还能长成这样,就说明(种子)它本身的抗病率不错。我要种的话,产量应该说比他高,这是不谦虚的讲。

俗话说的不假,外行看热闹,内行看门道。这片麦田的主人叫胡敏,他听到大伙儿对自己麦田提出的评价,也虚心接受,并且认真地分析自己的麦田情况。


铜陵市铜陵县江滨村大户 胡敏:
今年种一年,比以往的品相要好些,看相要好。我种的产量不高,关键水平没他们大户好,我们才种小麦两年。我管理没到位,跟他们比要差多了。
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常言道:是金子总会发光。虽然各种恶劣天气和田间管理的疏忽,导致浩麦一号的表现没有达到最好状态,但是它最终还是以其良好的优势,夺得大家的一致认可。


1

铜陵市铜陵县农户 王小中:接触这个品种是满好的,因为第一它穗子长,第二穗子多,再加上它的抗病性好。


2

铜陵市铜陵县农户 陈小华:我今年又种了,而且这个浩麦一号还好,应该说高产还有一个稳产,管理上面还要好点。品种好,当然要选择啦。
小麦品种的好与差,有经验的农户们通常都是一眼见分晓。那好评如潮的浩麦一号,是否又会在接下来的专家测产中,用事实来证明自身呢?
实地测产正式开始!测产人员首先在麦田里随机选点,记录下每个随机点的精准数据,接着进行实时测算。整个观摩现场弥漫着一种紧张的气氛,所有围观的人都在翘首以待。
测产人员认真取样、数穗粒、记录数据,保证了测产统计数据的准确性和科学性。漫长的等待后,测产结果终于揭晓了!



亩产900多斤!果然跟大家预测的相差不大,那这样一个产量水平,在鱼米之乡的铜陵意味着什么呢?
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铜陵县农乐种业总经理 管祥林 :我们江南这一块的小麦,气候比较恶劣,小麦高产难以达到,但是正常的一般七八百斤算好的了,差的就五六百斤,甚至三四百斤。

听完这一番话,小娓就更加好奇了,浩麦一号到底是什么来头,为何能有如此高的产量呢?
铜陵县农乐种业 总经理 管祥林 :浩麦一号它的优势就在,它的穗子大,穗粒数多,这个品种它比较适宜,相对它的高产性、稳产性比较达到农业生产要求。


购买农资、雇佣人工、租借农机等都要花钱,可以看出农业人每年的投资成本非常高,所以一旦在种植的过程中发生亏损,对他们来说都是一个不小的打击。因此因地制宜,做好田间管理,选对品种,对于我们的农户朋友来说是重中之重。希望我们这次的节目会对大家有所帮助。

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