我是一颗脐橙，橙橙橙橙橙橙。

酸甜可口，美味无敌。...







赣南

脐   橙

简介

赣南脐橙，及牺牲赣州市特产。赣南脐橙年产量达百万吨，赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一。赣南脐橙已经被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙果大形正、橙红鲜艳、光洁美观、可食用率达85%。





脐 橙 特 点外观赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。品质赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。理化赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。



产 地 环 境地形赣州市位于赣江上游，江西南部，是丘陵山区，有山地面积4560万亩，地处中亚热带南缘，具有种植脐橙的山地资源。土壤赣州的山地以第四纪红壤为主，兼有少量紫色土和山地黄壤，土层深厚，具有良好的土壤条件，红壤土具有土层深厚，土质偏酸，有机质含量较低的特点，适合脐橙生长。气候赣州属典型的亚热带湿润季风气候，春早、夏长、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，9～11月昼夜温差大，雨热同季，极利脐橙栽植。

好的橙子皮肤比较细腻，有小小细孔，有弹性。



挑选时候用手或者布抹一下，如果有印在上面则为上色果。

自然成熟、未上色打蜡的橙子 味道有个清新的香气，如果有药味很重的就要注意了。



好的脐橙一定会比较甜，但近年来，有些地方在脐橙即将成熟时候追加“甜蜜素”。

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