【茶说】除霾降火（附杨绛&张天福谈喝茶）

茶，喝就对了，除霾降火，小菜一碟夏天了，一剑“以身试法”，试验冷泡茶单芽头安庆农家绿茶，冰箱泡了一晚上，涩味...



茶，喝就对了，除霾降火，小菜一碟

夏天了，一剑“以身试法”，试验冷泡茶



单芽头安庆农家绿茶，冰箱泡了一晚上，涩味较大，喝完后打了喷嚏，口感远不及热水泡的，兰花香也不及热水泡

桂花乌龙，也是涩味较大

建议：加点热水喝吧，芽头绿茶和桂花乌龙这两款降火肯定明显



白牡丹，口感很好，茶汤同热水一样，香气也像极了热水泡的，自然的茶，有生命的茶，白色入肺经，主皮毛，还不赶紧喝（文章末尾，阅读原文，微店静悟）



熟普，茶叶放多了，好黑，味道同热水

建议：胃不怎么好的亲，熟普加陈皮，两湖的黑茶更明显（点阅读原文）

冷泡茶提醒亲：1、杯子材料请用玻璃和瓷的2、寒凉体质，寒凉在体，慎喝冷饮张天福，1910年出生于上海名医世家，茶学家、制茶和审评专家。中国茶业界普遍把张天福称为：“茶学界泰斗”。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。





主持人问张天福：“健康长寿的秘诀是什么”        他答道：“喝茶。”





张天福的传奇人生，因为晚年的又一姻缘而更显传奇。2008年12月17日，98岁的张天福先生与57岁的张晓红在福州庄重登记，低调完婚。他调侃：“我这一生，本来已经有些传奇，现在看来就更加传奇了。”在百年之时，喜遇“百年好合”，的确在其传奇上添加一笔。

张天福先生人间传奇仍在继续……

可杨绛先生却刚到了天堂





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