[娜影家]婴儿辅食添加之婴幼儿专用调味品

 

宝宝基本上到了半岁左右味觉上开始发育逐渐完善,味蕾逐渐打开,慢慢的不再满足简单的米糊添加。做客服的过程中,饭饭经常会碰到有妈妈问,我小孩现在吃东西好挑食的,口味开始变重,有什么宝宝调味品推荐下不,这样在给小孩喂食的时候,可以让宝宝更有胃口。...



对于婴幼儿来说,日常饮食除了要注意提供充足而均衡的营养外,还要注意饮食健康。其中添加调味品就是一门大学问。宝宝基本上是到了半岁左右开始,味觉上开始发育逐渐完善,味蕾逐渐打开,慢慢的不再满足简单的米糊添加。做客服的过程中,饭饭经常会碰到有妈妈问,我小孩现在吃东西好挑食的,口味开始变重,有什么宝宝调味品可以推荐下不,这样在给小孩喂食的时候,可以让宝宝更有胃口。

在这里饭饭想说的是:其实每种食物都有自己特殊的香味,而宝宝恰巧拥有非常敏感的味蕾,因此可以很好的品出天然食物的香味。但是咱们宝宝小的时候,肠道和肾脏发育还未完善,过早添加调味品不仅会造成肾脏负担,还会影响宝宝的味觉发育。

因此月龄较小的宝宝饮食最好不要添加任何的调味品,随着年龄的增长,肾脏发育的完善,逐步添加即可----前段时间还看到一个新闻,有个家长就是拗不过经常给小孩爱吃口味重的食物,最后导致肾衰竭的。

--1岁内最好别加盐

不加盐:早在2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》中就指出1周岁内的宝宝饮食不用专门添加盐。据说,宝宝1周岁内对钠的需求量远不足1g,而这些完全可以从奶类和其他辅食中摄入。1岁以后宝宝可以开始适当的在宝宝食物中添加少量的盐,帮助调味,但注意摄入的盐应该控制在2g以内。

加盐的危害:

1、过早添加盐,宝宝易养成喜欢吃咸的习惯,长期易发展成挑食;

2、过早添加盐,易致宝宝摄入钠过量,导致宝宝肾脏负担,增加成年后患高血压的风险;

3、宝宝若养成吃咸习惯,当心影响宝宝对锌的吸收,或会导致宝宝缺锌;

4、高盐饮食还容易杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致抗病能力下降。

娜影家之前有上架两款盐,都是来自日本的味之素,淘宝网上也是卖的很好的,不过后来因为天朝不准民间私卖的食盐管控规定,娜影家还被处罚过,只能下架。



蓝瓶子的是味之素的婴儿普通盐,适合1岁以上宝宝开始使用。

补充装


绿瓶子的是味之素的二分之一盐,这个特别说一下什么是二分之一盐,因为这款盐的单位含钠量是普通盐的二分之一左右,却能得到和普通盐一样的口味效果,因此叫二分之一盐,相对而言,给宝宝肾脏造成的负担要小很多,可以在宝宝十个月大的时候,就适量添加。
补充装
最后说的这款,目前是卖的很火很热的一款产品,严格意义上来说不算是盐,米粒大小的,产于青藏高原喜马拉雅山海拔5600多米高峰常年积雪处。含有30多种对身体健康有益的微量矿物质元素。瓶罐子上有个研磨器,可以把颗粒研磨成红粉状的。有兴趣的妈妈们可以直接复制宝贝链接了解。





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酱油--最好1岁以后添加

在饮食中酱油一定情况下能促进宝宝食欲。但注意酱油中的盐分也较高,但是过早摄入酱油也容易导致钠离子摄入过度,从而造成肾脏负担,此外也会影响宝宝味觉的正常发育。因此酱油也最好在1岁以后再添加,且每次1-2滴即可。由于酱油是由黄豆发酵而成,因此初次食用后要注意观察宝宝是否出现过敏状况。

酱油不是国家管控范围类的,所以娜影家可以正常销售。娜影家现在有上架三款酱油,分别是日本福山昆布淡口婴儿低盐酱油,有小瓶装和大瓶装,适合1岁以上小孩使用,美国的Bragg 有机氨基酸婴儿酱油,以及日本的味千淡口有机酱油---可以给十个月以上宝宝适当添加

饭饭小孩1岁多之后,开始吃这款酱油,性价比相对比较高,每次只要一两滴,放到小孩的面条、米粥里。小孩吃的挺香的。



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美国的Bragg 有机氨基酸婴儿酱油,饭饭也给女儿使用过,不过个人感觉味道不是特别好闻,可能是因为添加了氨基酸之类营养成分的原因,相对口味重些,不过她家酱油有个特色,是喷雾装的,每次给小孩做好辅食之后,只需要喷上几喷在宝宝食物上,就行了,一方面用量上可以较好的控制,另外方面,在食物表面也分部的比较均匀。



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最后就是日本的味千有机淡口酱油,比较恐怖,厂商直接在包装上标注,可以从小孩5个月开始食用,虽然官方的定义此款有机酱油是宝宝5个月开始就可以调味添加,但是饭饭还是比较谨慎,还是谨慎建议10个月以上宝宝。----日本的这款酱油卖得非常好,娜影家也是经常性的卖下架的节奏。也是饭饭给小孩吃的最多的一款酱油。现在在写这篇文章 时候,这款产品就是处于没货下架状态。







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--6个月后每餐可添加一两滴植物油

少油:据中国营养学会关于婴幼儿膳食营养的要求,6个月后宝宝辅食中可以考虑添加少量的植物油,一般每餐1-2滴即可。脂肪能够提供宝宝成长所需的热量,6个月前宝宝从母乳或者配方奶中摄入的脂肪已足够。随着婴儿对脂肪需求量的增大,可以在6个月后在宝宝辅食中添加少量的植物油,以补充宝宝成长所需的脂肪,特别提醒最好不要加动物油,不仅不利于消化还可能引起消化性腹泻。

加植物油的好处:1、提供热量;2、其特殊的香味能够刺激宝宝食欲;3、有通便的作用;4、蔬菜中脂溶性维生素可溶解在植物油中被宝宝吸收利用。

娜影家上架的宝宝油品种类不多,一个同样也是来自味之素的婴儿宝宝原料初榨橄榄油。原生初榨橄榄油营养成分中含有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸,比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,也是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂。 妈妈们可以在为宝宝入过做辅食时滴入少量的橄榄油,也可以在辅食煮熟后,再淋上橄榄油。





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以及同样来自味之素的芝麻油,采用日本原产100%天然纯正芝麻油,采用焙煎工艺加工,香味纯正持久且稳定,经常食用不但能够促进大脑智力发育、增强食欲。饭饭以前给女儿做面条吃的时候经常添加一两滴,味道很香。





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还有就是来自于法国产La tourangelle拉杜蓝乔纯核桃油,因为品牌渠道监控比较严格,所以娜影家是直接与国内官方供货商合作,有两款,黑色款是专为婴儿设计的,6个月以上可以食用,黄褐色包装款的,适合全家使用,饭饭建议给8个月以上的宝宝添加。



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另外

--6个月后宝宝辅食要保证少糖

少糖:首先注意少糖并不代表少加糖,而且在选择食物时尽量选择含糖量较低的食物。糖只是提供热量,并不能帮宝宝补充任何其他的营养素,除了调味对于宝宝并无太多的好处,因此在宝宝辅食中要尽量不加糖。

加糖的危害:

1、糖易产生饱腹感,太甜往往容易影响宝宝食欲;

2、摄入糖过多,易致宝宝对其他口味的排斥,长此以往导致宝宝挑食偏食;

3、宝宝吃糖过度,容易导致体内无机盐代谢失调,促使肝脏产生大量的中性脂肪,进而增加小儿早期动脉硬化的风险;

4、宝宝饮食添加过多糖,无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。另外来说的就是一种宝宝味精了。现代我们家庭,做饭菜的时候,都很少使用味精,但是这个却本身不是味精的原料成分,而是可以起到像味精一样提味作用的,我们在制作宝宝营养高汤的时候,填加稍许进去,宝宝吃起来,会更有滋味。这款产品是个好东西,不过也是经常断货的节奏。





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补充:宝宝不爱淡口味怎么办?

1岁前宝宝调味品除了植物油外,其余的最好都不要添加,那若是宝宝又不爱淡口味怎么办?其实,方法很简单,将两种或多种食物进行合理搭配,比如白粥中加瘦肉就有甜味了,此外像青菜、红枣、番薯等食物都可给白粥增加甜味。妈妈们尽管发挥自己的能力,将食物进行搭配,创造出宝宝钟爱的口感。好了,关于宝宝辅食调味品,就说这么多吧,觉得饭饭文字写的还可以的,给个小鼓励,点赞下,这样饭饭也有动力,以后有时间就再做个宝宝米粥辅食拌料方面的介绍。


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