揭示端午的奥秘

 

马上就要到端午节了,民间有很多有关端午节的传说,并孕育出很多习俗,主要有:“插艾叶,带香囊,吃粽...







马上就要到端午节了,民间有很多有关端午节的传说,并孕育出很多习俗,主要有:“插艾叶,带香囊,吃粽子,饮雄慌。”这些习俗的产生虽然伴有很多凄美的故事,但主要还是上古先人在生存斗争中的经验总结。





         

     老话说:端午不插艾,死在大门外。艾可以避邪祛病。是因为端午正值仲夏,正是夏季传染病开始抬头的时候,把艾蒿、菖蒲悬在户上,利用其挥发的芳香气味洁净空气,驱赶蚊蝇,驱瘟除邪,以达到防病目的。艾蒿有较强的驱毒作用。

       



       

       

    端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,其实是具有防病强身作用,香囊中的药物散发的芳香气味能刺激鼻黏膜,使鼻粘膜上的抗体分泌免疫球蛋白的含量提高,提升机体抗病能力,小孩免疫力差,最适合佩戴,这种香囊对各类传染病均有很好的预防作用。

         



    粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。包粽子的叶子,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明,粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。

   



      

    端午前后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差,传统称为“胃寒”的人来说,糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。

          



   “饮了雄黄酒,病魔都远走”.雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。

          

  



  未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。古诗云:“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天,孩子们拿了艾叶,戴上菖蒲,额头上用雄黄酒写个“王”字,以求百鬼畏惧,孩子得以长命百岁。





        

    端午时节正值仲夏,正是夏季传染病高发的时候,各大医院人满为患,如果在端午节前后,及时控制传染源,提升机体抗病能力,就可以有效预防各类传染病对人体的侵害,具体方法如下:

1.每天在室内点燃艾绒,避免病菌及病毒的滋生。

2.坚持艾灸肺俞,关元穴和足三里,增强抗病能力。

3.早睡早起,适当运动,饮食健康,避免病菌病毒趁虚而入。










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