【重要科谱】吃货，起床上课！就花1分钟，了解米其林指南！

米其林指南来到中国大陆的消息资深吃货肯定不会错过米其林指南和米其林轮胎是一家吗？指南和餐厅有什么关系？米其...

1、米其林指南和米其林餐厅是何关系？

米其林餐厅并不是米其林公司开办的餐厅。它们是每年入选米其林指南、获得评审员推荐的优秀餐厅。

而且，米其林指南中的餐厅都是以个体出现的，其同名或连锁餐厅并不能自动成为米其林餐厅。

2、米其林指南和米其林轮胎是何关系？

米其林指南和米其林轮胎原本就是一家，它们都是米其林公司的产品，共同发展至今有110多年的历史了。

米其林指南是米其林公司制作出版的餐厅和酒店指南，目的是为人们出行提供便利，也是旅游指南类产品的开创者之一。

3、米其林指南真的进驻中国了吗？

米其林指南在对上海的饮食文化、餐厅与酒店数目，包括预计的读者人数都做过基本调查后，组建起了解上海饮食特点的评审员团队。在合适的时间和充分的准备后，米其林会公布在中国大陆的更多规划的。目前，中国内地还没有米其林餐厅，实在忍不住的吃货可以去香港和澳门。

4、一个吃货距离米其林评审员有多远？

米其林评审员可不是一般的吃货。他们大多拥有酒店管理类专业学历背景，在餐饮酒店行业有5-10年的工作经历，另外，敏锐的味觉和观察力也是必备条件。

成为米其林评审员后，他们全职为米其林公司工作，平均每人每年吃250顿饭，住160晚酒店。

5、我能应聘米其林评审员吗？

目前，米其林指南上海的评审员团队已经组建完毕，现阶段尚未有人员需求，如果您有长期意向，请给米其林指南官方微信留言。

6、米其林餐厅和米其林星级餐厅一样吗？

收录在米其林指南里的餐厅，都可以被称为米其林餐厅。

但米其林星级餐厅（包括一星，二星和三星），更是其中的佼佼者。

7、指南会评选出“米其林星级大厨”吗？

米其林指南的星级，仅依据食物的水平授予餐厅，而非厨师。

“米其林星级厨师”的称号并不会出现在指南里。



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