吃货最重要的永远不是吃

吃货最重要的永远不是吃吃货的最高境界是成为一个厨艺超棒的人，学会做并保证自己可以随时随地吃自己想吃的任何东西。...



吃货最重要的永远不是吃

吃货的最高境界是成为一个厨艺超棒的人，学会做并保证自己可以随时随地吃自己想吃的任何东西，作为一个正在向吃货进发的人，在这里给大家分享几个甜品的做法

双皮奶

1. 牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。
2. 加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。

3.用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。。

4.这时表面形成的奶皮留在小碗底。3个蛋白和蛋黄分离。蛋清搅散

5.牛奶里加入细砂糖，香草精。蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉把牛奶和蛋清搅拌均匀。。

6.牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面,盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。

西瓜沙冰

1. 西瓜去皮去籽，切成小块
2. 加入少量牛奶
3. 加入一勺蜂蜜

4.加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁

5.把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块

6.把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可

7.取出盛碗开吃

蓝莓奶香土豆泥

1.小土豆蒸熟去皮

2.放入保鲜袋压成泥

3.加入约两大勺的炼乳，.加入自制的原味酸奶，和成土豆泥

4.放入裱花袋子中。挤在盘中，花形随意

5.蓝莓酱用矿泉水稀释一下

6.浇在土豆泥上即可猛犸派O树懒酱

微信：MMPOSLJ打动你的人群

    关注 猛犸派O树懒酱