馅儿在里头或外头？馅饼或披萨？

关于披萨，有野史说，是马可波罗回到欧洲后，怀念在中国北方吃过的大葱猪肉馅饼儿，于是描述给意大利...





关于披萨，有野史说，是马可波罗回到欧洲后，怀念在中国北方吃过的大葱猪肉馅饼儿，于是描述给意大利的厨师，厨师试着按照他的描述做饼，却怎么也没法把馅儿囫囵包在饼皮里头，最后索性把馅儿都放饼皮上。旁人吃了都交口称赞。（虽然这种野史是听起来很爽啦，但是还是不要当真，毕竟全世界也不是只有咱们的老祖宗会吃爱吃。）

玛歌的金 枪 鱼 披 萨~~~~

比萨饼（意大利语：Pizza），根据字典上的解释为：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”，发源地是意大利的那不勒斯。

比萨起源于 3000 年前，人们在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼就是比萨，它是人类历史上第一种非发酵面包。 在埃及人发现了酵母，人们才开始制做发酵面包。比萨' 这个名字 来自拉丁语 pinsa '，意思是压平'。地中海地区 ，习惯吃用大麦、水和不同调料做成的小圆面包或馅饼，可以认为这些小圆面包或馅饼就是比萨的‘前身'。

今天我们经常吃到的披萨，分为意式披萨和美式披萨，区分特征主要是意式披萨饼底多为手抛成型，美式多用机器成型。意式披萨更多的是蔬菜或水果披萨。

噔噔噔噔，玛歌的  水 果 披 萨

★玛歌的上等披萨具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

★玛歌披萨饼底一定是现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

★玛歌披萨的纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的优质芝士。

★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。

玛歌的        海 鲜 披 萨    （料足味美）



讲真，来过玛歌的人一定要尝试下玛歌的披萨，款款味美料足，总有你喜欢的那款。拿小biu来说，最爱的是下面这种：

玛歌的萨拉米肠牛肉粒披萨



趁热吃，切分拿起时，牵起长长的乳酪丝，在家时妹妹用烤箱学过，意外的也很不错，爱吃辣的可以嘱咐多放一点点青椒丝，像小biu这种不怎么太吃面食的人都可以吃一份6寸的~~齿颊生香~啧啧啧……

不行了，自从答应boss做这种每日美食物语，我打到最后都坚持不下去，太想去大快朵颐了~

很少有哪种食物能有披萨这么大包容性，集面食、肉类、蔬果，甚至奶制品于一身。如果要给它一种物语，我觉得是“丰富而实在的满足”吧！

玛歌还有好多款披萨，等你来领略！（悄悄提醒一下，每周四的畅享套餐的主餐是萨拉米肠牛肉粒披萨和金枪鱼披萨二选一哟~~）

你造吗？玛歌推送消息下可以直接留言了哦~

联系方式：      0315-4793662

地址：             华岩路与龙富南道交叉口东行50米玛歌贝瑞咖啡屋

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