又到一年端午时

小时候的端午节习俗除了挂菖蒲艾叶吃粽子，还会煮大蒜、炸油果，长大后走过不少地方，再没见过其他地方有炸油果的习俗。...

又到一年端午节，粽叶飘香，菖蒲、艾叶也挂起来了，为什么要挂菖蒲艾叶？据说是因为菖蒲天中五瑞之首，象征却除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪，艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。

小时候每到端午节，我会跟着妈妈学习怎么包粽子，把做蒲扇用的那种棕树叶用针挑成一根根细细的绳子，再把裹好糯米的粽子卷成三角型，用粽叶绳绕几圈，打个活结一拉就成了，那时候家里包粽子没多少讲究，也就泡好糯米拌点白砂糖，或拌点盐就成了，或者放点碱，放碱的目的是为了保存时间长点，不像现在的粽子种类繁多，有肉粽、蛋黄粽、火腿粽、红豆粽。。。名目之多数不胜数。

小时候的端午节习俗除了挂菖蒲艾叶吃粽子，还会煮大蒜、炸油果，长大后走过不少地方，再没见过其他地方有炸油果的习俗，所谓炸油果，就是把搓好的糯米圆子放油锅里炸成金黄色，那圆子在油锅里由白色炸成黄色，炸得滋滋响的时候，大概我们小孩子都在拼命咽口水吧，油果炸出来那叫一个香啊，呵呵。现在的孩子生活太幸福，想要得到的东西太容易，大概是无论如何也体会不出我们小时候对于节日的那份期盼和喜悦吧。