情浓粽香话端午

 

端者，至正而直也；

午者，至阳而盛也；

端午，一年居中；

上下通达而左右逢源。

      "俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。"                                                                                             ——岳阳风土记

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”

      里二泗近张湾，有佑民观，中建玉皇阁醮坛，塑河神像……前临运河，五月朔至端阳日，于河内斗龙舟，夺锦标，香会纷纭，游人络绎。

——帝京岁时纪胜·里二泗

       每至端阳，闺阁中之巧者，用绫罗制成小虎及粽子……以彩线穿之，悬于钗头，或系于小儿之背，古诗云：‘玉燕钗头艾虎轻’，即此意也。

——燕京岁时记

      每至端阳，自初一日起，取雄黄合酒洒之，用涂小儿领及鼻耳间，以避毒物。

——燕京岁时记

      五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤。

正是浴兰时节动， 菖蒲酒美清尊共。

——鱼家傲

      以菖蒲或镂或屑，以冷酒。                                              ——荆楚岁时记

而今，人们将雄黄、朱耒、蒲片、艾叶等浸入酒后，再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。

       “清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。