【每日一食】五行养生家常炒饭（018）

接地气、好取材、照着做、不会可请教。...




      五行：金、水、木、火、土。是中国五千年来，所发现的生物界的生存现象。五行有五种不同的属性。地球因有五行，才能孕育生命。科学家到目前为止，还无法在宇宙的其它星球找到生命，原因是其它星球没有五行。无论科学多么发达，人类都不可能离开五行。五行孕育了生命，五行更与健康息息相关。

五行：金、水、木、火、土、五脏：肺、肾、肝、心、脾、五色：白、黑、绿、红、黄互为表里，有不可分割的关系。当每天全身五脏、六腑在辛勤的工作、疲累之后都能各自得到充份的养份补给，身体就不容易生病。相反的，若长期偏食，五脏、六腑每天辛勤的工作、疲累之后，某器官长期得不到养份的补给，就会产生疾病。


五行思维策略

五行养生素食

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[b]食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、青椒。

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[b]调料：自制菜籽油、生姜、食盐

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[b]胡萝卜切丁、鸡蛋放盐顺时针打碎、姜切碎备用。

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[b]烧锅：放油与锅内涮锅底。[b]油九成热时到鸡蛋摊开，[b]用铲子翻两下，盛在盘子里备用。[/b]

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[b]炒饭：锅内再放上菜籽油，加热六成，放上姜末炸出香味，倒入胡萝卜丁翻炒五成熟，倒米饭继续翻炒，米饭热透时，把炒好的鸡蛋（把鸡蛋剁碎）倒入锅里。放盐继续翻炒匀，放青椒末翻炒两下关火。

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[b]装盘

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[b]香辣（微辣）味鲜

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2

米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，适宜减肥期间食用。



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