名人时尚品茶 茶茶茶，饮罢向天歌！

喝茶是老人们的事吗？喝茶能喝出时尚吗？...

如果要问我，是从哪一天开始喝的茶，我肯定想不起来。但我记得，那应该是在广州的茶楼里。小时候，奶奶常带我去茶楼饮茶。说实在的，当时的茶，什么味儿？忘了。因为当时在我“婶婶”脑海里，是那一个个如脸盆般吓人的牛肉丸（现在早已进化成乒乓球大小）。至于茶，只记得奶奶每次必叫的是，“婆利”（类似的发音吧）。

当时觉得挺奇怪，花茶就花茶，红茶就红茶，“婆利”是什么鬼？现在终于知道了，广州话“婆利”就是普洱。奶奶去世后，在相当长的一段时间里，我对茶的感知为零。因为在我正年少的时代，有一种叫可乐的东西横空出世。如果闲可乐贵，本地产品有亚洲汽水和健力宝……“茶之再体验”，是在湖南，我外婆家。

湖南的夏夜，难熬指数：十颗星。若没有空调，你想入睡的唯一方法就是在自己身上涂抹风油精，然后打开风扇，让自己在刺骨的、由内而外的寒气中入眠。至于湖南的白天，那真是恨不得把自己泡水里。因为你只要一走动，便是满头大汗。

外婆见我每次从外面回来就“咕噜咕噜”灌凉白开，于是告诉我，“茶解渴”。

看着外婆为我泡上的一大缸子（去过湖南，你便知道什么叫茶缸）绿茶，我在想，这冒热气的玩艺儿，能比凉白开更解渴？等茶凉后，我扪了一口。哇，那种感受，太赞了。谁说人走茶凉，湖南的绿茶在凉了以后，能把我飞速吸引过来。有绿茶香，也有烟熏香，最重要的是非常解渴。

后来……有了周杰伦的《爷爷泡的茶》，再后来……我把它改成了《外婆泡的茶》。好吧，有点冷，继续说茶。

我真正开始迷上茶，是在陈村花卉世界学来的。

看着贤士们全副武装地泡茶、品茶，养着茶宠、聊着国计民生……我就思量着，甭管咱够不够“班”谈古论今，先把喝茶的习惯养成了再说。于是，我买来了茶盘、三流小茶壶、公道杯，还有一包36块钱的茶叶。



说起这包茶叶，还有个小故事 ✎

那天，我在台里小卖部买来了一包写着“绿茶”的茶叶。一上电梯，就遇到一富姐。她问我，什么好东西。我说，便宜，36块，小卖部买的。于是富姐很直白地告诉我，36块的不是什么好茶，小心农药超标。

打那以后，我到过很多不同的场合，听到过很多不同的人谈论着各种天价茶叶……后来，我有点懵了。反正，“熟普生普贵得离谱，红茶绿茶百度难查”，到底是哪种茶有机，哪种茶健康，自己不懂不能装，只好看茶的外包装！只是纯感观地认为，普洱厚滑，铁观音香气重，正山小种香，但冲泡次数少……真正了解茶，还是在踏上英德“梯山”（T三）那个茶园后。

看到了那一片郁郁葱葱，但长势并不良好的茶树，我明白了什么是真正的有机；品到了那一杯杯精心制作，回香良久的茶后，我明白了什么是“儿时味道”。

T三的茶师是一个白白胖胖，颇有福相的男士，他一边优雅地泡着茶，一边地跟我们分享，泡茶的手势规范，茶温的严谨，以及不同制法的茶，有着怎样不同的口味（有水果味儿的，有粮食味的……），喝他泡的茶、听他说着茶，确是一种享受。



但享受归享受，我们不可能总把茶师请回家吧（除非做他老婆，我是没有这种福气了）。所以啊，这品茶，还得靠自己。让茶喝得有品质，你得买好茶，泡好茶，与好人一起喝茶。我细想了想，这时尚有很多种。

• 比如咱们可以穿着大松裤，听着HIPHOT，绕着舌喝着茶，若你愿意，还能在茶里加甜蜜素，加酒精，和着音乐摇摆疯狂……但个人认为这太表面；
• 你也可以走出广府茶楼，放下紫砂小壶，换个漂亮的流线型玻璃杯，放一把T三茶叶，坐在咖啡厅里读一本可爱的书；

• 另外，当你泡妹妹的时候，不一定总紫醉金迷，也可以品着红茶，谈着心，那样来得更真实、更安全。

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