今日晴，无事

难得好天气，不如吃茶去！...

鲁迅写过一篇文章，名字叫做《秋夜》。里面有一段话很有意思。

“在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。”

初次见到这段话的人都很难相信这是出自大文豪鲁迅之手，但是事实就是事实。那么有人就说了，这是一种欲扬先抑的手法，两棵树，一株是枣树，按照常人想法，另一株一定是别的树，但文豪就是不一样；还有人说，这鲁迅就是无聊了，秋夜漫漫，百无聊赖才写出了这样的句子。我比较倾向于后者，人家鲁迅就是无聊了嘛，有何不可？今天出太阳，一扫过去一周的绵绵阴雨，是否没想到老天爷会来这么一出，没计划好周末的出游计划呢？是否漫无目的地把微信滑了一遍又一遍，也没找到好玩的？相信我，你一定是无聊了。那么，难得好天气，不如吃茶去！

谷雨刚过不久，到了喝明前绿茶的最佳时间，茶的火气渐褪，香气愈浓，滋味更鲜。绿茶是一款春天的茶——干茶色泽翠绿，多白毫，汤色碧绿明亮、香气鲜活馥郁，滋味更是鲜爽。适合在有风的日子，坐在窗边，伴着明媚春色慢慢品茶。

那么我们要如何判断一款绿茶的品质呢？包括条索松紧度、匀净度、还有色泽。

这和看一份摆在你面前的点心一样的道理，首先要看起来好看、有食欲，才会想去品尝嘛。

而绿茶一般以细嫩多毫、紧结重实、芽叶肥壮完整、色泽调和一致、光泽明亮为优，如果这样一份绿茶放在你面前，单看干茶，就能感受到春天的气息，仿佛来到了一处绿草地，大片大片的绿色刺激着你的视觉感官，你甚至能感觉到脚踩在草地上的柔软触觉。内质包括汤色、香气、滋味、叶底四个因子。还是以食物来对比，就像一盘湘菜，还没上菜，已经闻到了诱人的香气，等到上桌后，再看色泽，已经忍不住拿筷子去夹了，最后尝到嘴里，美味充盈在整个口腔，那感觉一定好极了。茶，也是一样的道理。

优质绿茶的汤色，也就是茶汤的颜色，以黄绿明亮为优；香气有花香、嫩香为高，清香、板栗香为优；滋味以浓、醇、鲜、甜为好；叶底，也就是滤出茶汤后的茶叶，以嫩而多芽，厚而柔软、匀整的为好。不知你有没有发现，品茶和品人是何其相似！

两个人初次见面，首先看的肯定是对方的仪容仪表，而茶首先看的是也是外形。茶要经过水的检验，泡一泡才知道是不是好茶；人呢，自然是通过接触、交流后，才会形成客观的判断；茶要看香气、汤色、滋味、叶底，人是不是也要看品德、性格和能力呢？这样一来，如何判断一款绿茶的要素是不是好记多了！

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