【品饮】粗料普洱茶砖 枣香/药香/生香普洱茶砖

古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶。本期我们分享下普洱茶粗料砖，普洱茶砖中使用较粗老叶压制而成的茶砖，我们称之为粗料砖。粗料砖并不是近年来才有的，最早时候，历史上普洱茶曾作为“边销”茶品的角色，...






古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶。

本期我们分享下普洱茶粗料砖，普洱茶砖中使用较粗老叶压制而成的茶砖，我们称之为粗料砖。粗料砖并不是近年来才有的，最早时候，历史上普洱茶曾作为“边销”茶品的角色，出现在我国的边疆地区，作为边疆少数民族不可以替代的日常饮品。



【知识】砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，特别是茶碱的含量较高，长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，对于以肉食为主的群众，可以去膻化食、补充水分和维生素等。奶茶渣用来喂大牲畜，避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因，人畜肠胃鼓胀而死。因此，在中国西北地区少数民族中流传有“宁可三日无粮，不可一日无茶”，“一日无茶则滞，三日无茶则痛”之说。数百年来，茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶。”因主要在我国边疆、高原、牧区销售，也是专供茶。



随着社会的发展，粗料砖以其独特对的口感品质特点，深受很多爱茶朋友所喜欢，因此渐渐的走向市场。 普洱茶茶叶中甜味物质含量高，就普洱茶树的同一个枝条而言，蔗糖、还原糖等甜味物质的含量老叶高于嫩叶，并随叶片的老化而逐渐增加所以，用较粗老的原料制成的普洱茶，甜味明显，而且香气所呈现的是嫩叶和芽中很难出现的香型，这也给粗砖更多的期待。



某一批 那份久远的7581砖(镭射标)，该茶几乎可以说是用碎茶和梗叶压制而成，几乎没有啥看点。但是滋味清淡而甘甜有回甘呈淡参香而超级干净，年份在里面沉淀的是茶叶的品质，并无任何杂物带入。可以说是一款保持比较好的老茶。



近年稍有年份光砖，料用粗叶压制，看上去是不粗糙得很,但该款茶前面呈现的是淡淡药香(这是比较难得的哟)，随着冲泡滋味平稳，甜度经典，口感平衡,价格适中!



某一款枣香砖,料粗叶,有的甚至可以看大叶片老的只剩叶脉,叶革质随时间已风化,该茶砖具浓郁的枣香,而滋味清甜,干净,汤感滑润而厚实.

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