【长洲，离岛风情】（下）

告诉你一个不一样的香港之长洲游记（下）...



关于旅途中的美食，只要你不抱很大希望，而是当作当地特色去体验，那么就不会失望。

大家所津津乐道的长洲美食，最负盛名的就是上面已经提及的张记鱼蛋粉面。方位很好找，从码头出来往右走个两分钟就能看见。

地址：海傍街83A地下

不少小吃店的门面上都贴着媒体对自己报道。

虽然没有拳头大，但也是挺大的了。一个港币5元。新照记糕点早成了长洲名物，店子本只是士多一间，但几年前加卖糕点后即门庭若市。紫米糕、马蹄糕、马豆糕、南瓜糕、白糖糕、红豆糕、桂花糕、奶黄糕、鸡屎藤 (旧式糕点，卖相黑色油亮亮的，上撒着几颗花生，托在小片香蕉叶上，看上去有点像跌打膏药，据说有清热解毒的作用，夏天吃了更不会长痱子) 、糯米卷、砵仔糕 (有传统黄糖、红豆、西米、椰汁等口味)。

地址︰长洲东湾道18号 (下船后往右走，在ok店的路口往里走，远远可见一店门前撑起太阳伞，那就是新照记)新照记旁边就是有名的故乡茶寮，主打是红豆饼和寿司。红豆饼5元/个，寿司手卷25元/个。老板是日本夫妇，很热情。老板娘和我聊天的时候说她老公是中山大学毕业，这张卡片上的图画就是他画的。岛上最著名的食物，薯棒。把一个土豆切成薄片，烤熟，洒上调味料。美食就应该这么豪爽着吃~

码头出来往右有一家“海傍美食”小吃店，生意也很好，有鱼蛋和糖葱饼可食。张记旁边的多多美食店，有图案可爱的hellokitty饼和小熊饼售卖。

另外两家出名食肆：

郭锦记——老字号，有售堪称长洲最正宗的平安包，因自30年前开始，店子已是每年太平清醮中“包山”的最大供应商。想吃製作认真的包子，未必要等到一年一度的太平清醮，包子日日新鲜出炉，不过平日只出品约36个，假期却是百多个，当然较易买得到。

地址︰长洲北社街46号地下 (下船后，沿大街向右行十分种左右)营业时间︰6am-7pm

张保仔馆——西餐厅，有一款沙冰啤酒好像是哪部TVB剧集出现过，门口的图片还有林保怡和邵美琪的宣传图片。店子不大，店主兼大厨Michael借长洲著名传奇人物张保仔作招徠，以低温及橄榄油烹调新鲜食材，不含味精，也有不少改良菜式，令客人吃得更清怡健康。食物材料讲究，意粉及薄饼均是自家制作。

地址︰长洲海旁街33号地下 (邻近码头)，临近张记鱼蛋粉面。

BB家门口，具有欧式风情的旅馆。

有特色的店铺推拉门酒店一侧是滑浪风帆基地。

虽然长洲岛离香港本岛只要一小时的航程，但遇上紧急情况和海上的海况不允许航行时，岛上的直升飞机可以作为最快捷、安全的交通工具。观音湾有不少风帆爱好者在操练，一旦他们的帆在水边树起来，便如快艇一般往前直冲，速度飞快。他们转弯的时候如果把握不好风向，帆很容易就躺倒在海面，这时要重新将帆拉起来，得花费更大的力气去克服重力和水面张力，非常锻炼腰部力量。往关公忠义亭走的路上遇到的运动场

路上无人，遇见牵着狗狗的居民，一路捡狗狗粪便。

所以说，个人的环保意识太重要了。

这一点内地同胞还差很多。水月宫长洲的海滩比起南丫岛，更加安静，而且没那么多怪石嶙峋，很适合游泳。原来这些沿着山体的观光走道花岗岩护栏就是长洲岛上的小长城。徒步既能锻炼身体，又能欣赏到不同的景观，如果台阶不多就更好~~远眺南丫岛馒头石花瓶石叮当石小长城的尽头就是这处“玉玺”的景点

中午退房去张记吃完午饭就坐船离开了长洲。

有人问我：每次你离开的时候会不会很依依不舍？

我说：会的。

因为旅途中所收获的不仅仅是快乐，而是你平日感受不到的心情。长洲小食

张记鱼蛋粉面、鸡蛋子、鱼蛋、薯棒、姜葱炒蟹、油焖琵琶虾、清蒸海上鲜、故乡茶寮寿司和红豆饼、炸鱼蛋、钵仔糕

长洲手信

长洲的手信以海产为主，如虾膏、鱿鱼干、咸鱼、鱼胶等。几条主要的街道都有当地人将自家晒的海产拿出来售卖，这些海产都是露天晒干的，整齐摆放，当然也不排除有些居民用烘干机烘干海产的可能。有朋友非常乐道的一种东西，大地鱼粉，是用鱼干磨成粉用小罐子装着卖的，做云吞或煮面的时候可以加进去调味，不过味道有点腥，吃不惯腥味的人最好加点胡椒避腥。在抢包山节日的前后，岛上有不同品种的平安包大卖。当然就算不是应节的时候来，也可以在长洲岛上看到很多做成平安包形状的装饰品，比如靠枕、手机链、冰箱贴等。我个人非常喜欢那种做成包子形状的，与真包子大小相同，非常逼真让人忍不住想咬一口。此外，饰品店里彩色鱼形的小挂袋也很多，15元港币可以买到。

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