端午与素食

 

申城最近阴雨,偶尔小雨淅淅沥沥,在雨声沥沥的吵闹中翻着书页,时不时的望见窗外梧桐树叶……自然谈不上快乐,当看...



申城最近阴雨,偶尔小雨淅淅沥沥,在雨声沥沥的吵闹中翻着书页,时不时的望见窗外梧桐树叶……自然谈不上快乐,当看到早晨阴郁的天色时,有些失落。

计划出游的事儿不得不取消。只是那西大荷塘里的并蒂莲,或许已在风雨中凋零,而我与它失之交臂,除了遗憾还是遗憾。



不去拍荷,于是在家乖乖地呆着;听着窗外知了激越高昂的叫声,享受着这夏日必奏的交响乐。任微风吹来,绿叶翻飞,……更谈不上快乐,阴郁的阴雨中加上焦躁的蝉鸣,更让人心忐忑。

早晨的时候,校友的电话打来;说朋友相邀去素大大别墅内吃早茶,欣然前往。只是我对素食并无太多了解。纯属图个新鲜。晚餐还要品他太太做的意大利素食菜品,想一想在这阴郁的早晨,在这不开心的端午节,吃一餐别具风味的清淡素食,相比是应景、应情、应心之事。端午节,是我与素食有缘。

如今,随着佛教的日益兴旺,人们环境意识的日益紧迫,素食被逐渐的提倡,并渐渐地成为时尚。学长校友的素食馆是本着薄利经营、推广素食的理念而开的,素食对于合伙开这家店的几人来说几乎是信仰,也是一种坚持。开业以来,口碑不错,客位爆棚;今晚,我就去试试,看看是否如传说中的那样好。



提起素食,我想许多人脑海里泛起的是素肉、素鸡、素鱼等等,这些被冠之以肉食名义的素食十分泛滥。这被许多香料加工而成的食品不仅看起来象肉食,吃起来也象,似乎只有这样才能激发人们的食欲。

可见,哪怕是坚定的素食者对于肉的执念还是不能放下。

在我心里,我喜欢的素食是这样的,简单的青菜豆腐、木耳香菇,简单地烹调,简单的口味,以素心一枚,清心浅尝;让素食最原本的曼妙滋味保存在味蕾,而后被大脑吸收,让身心满足并得到提升。这是一次很好的能量吸收过程,并且没有传说中的负面渊源。  

我心里的素食是和潮流中的不一样的,这让我发现我又一次和潮流擦肩而过,成为一名不折不扣的旁观者。

而我虽然面对活物宰杀的痛苦,但是却明白人也不可以完全纯粹地素食,姑且不说营养的均衡,作为食物链终端的人类完全素食给大自然带来的负面影响不会亚于过度肉食所带来的后果。自然法则是环环相扣的,我想适度是原则。

昨天风雨交加的时候,我站在阳台,看着被雨水不断拍打的渐渐长大的昙花花苞,心里充满了对自然的热爱。目前地球遇到的问题,素食是无力成为解决问题的终结武器的,但是,我仍旧希望素食理念可以激发人们心底的善念,控制个人膨胀的欲望,让一切尽可能的美好起来。

而地球现在是肉食过度的,素食会与它形成均衡。


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