四川首批“川菜美厨娘”即将出炉，先睹为快！_【张姓文化传播】

之前听过一句话：颜值高已经是优势，重要的是人家还很努力。见到这群饱腹诗书、知性美丽的“川菜厨娘”，小编很容易地就又想起了这句话，且不由自主地想要晒晒她们的玉照……...

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她们，是四川商务职业学院教授外语的老师，精通俄、韩、法、英等多国语言。

今天，她们又多了一个身份：川菜厨娘!

“川菜厨娘”学艺记

为推进四川省川菜“走出去”战略的实施，四川省商务厅于2015年7月9日批准四川商务职业学院成立四川省川菜国际化发展示范培训基地。

学院首批选派了10名硕士以上的外语教师参加培训，学习30道经典川菜的制作和川菜文化培训，为川菜走出国门组建强有力的师资队伍。

川菜博物馆总厨胡小川操作讲解

2015年12月2日（星期三），首批四川商务职业学院“川菜女学员”来到四川省“川菜博物馆”，开始了为期4个月120个学时的理论和实践学习。

川菜博物馆馆长张辉强教授理论课

张辉强教学员们做特色水饺、包子

此后，这些女学员们在完成自己学校工作任务的情况下，每周的星期三都到“川菜博物馆”参加学习。

2016年3月16日，又是一个星期三。小编有幸与她们一到来到川菜博物馆，亲眼目睹了她们认真专注的学习过程。

“厨娘”们将学做的“甜烧白”“甜夹沙”“甜龙眼”放到一起

据她们介绍，在“川菜博物馆”每学完一道菜式，回到家中都会各自重温着做一遍甚或几遍，有时会做成不同的味道去体味其中的奥妙。作为四川“川菜国际化”项目培养的首批“川菜厨娘”，她们十分珍惜这难得的机会。学理论实操作，120学时学习完毕后，她们将会用她们亲手做出“川菜盛宴”交出一份满意答卷。她们将参加我省“川菜国际”教材英、法、俄、韩等多个语种的编译工作。