让吃饭变成吃零食,妈妈坐等清盘!
近来很多妈妈留言说道自家小主不爱吃饭不爱吃蔬菜不爱吃肉肉各种不爱吃。。。就爱吃零食!想起来全是眼泪!今天羊羊妈妈要和大家分享的这道辅食,妈妈们可以在家做了给小主献上,然后坐等收盘刷碗啦!...
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近来很多妈妈留言说道自家小主
不爱吃饭
不爱吃蔬菜
不爱吃肉肉
各种不爱吃
。。。
就爱吃零食!
说起来全是眼泪!
今天羊羊妈妈要和大家分享的这道辅食,妈妈们可以在家做了给小主献上,然后坐等收盘刷碗好啦!
食材: 米饭,青菜,土豆,胡萝卜,瘦肉,鸡蛋
调料: 无(周岁以上的宝宝可以加少许盐)
参考月龄:11个月以上
温馨提示:要确认宝宝对以上食材不过敏哦。
制作过程:
● 准备食材
PS:我选的是小白菜,也可以选择其他青菜。
米饭是小米和大米混合蒸的,也可以是纯大米饭,或者加其他粗粮混合蒸的米饭。米饭注意别做得太干,可以比平时做饭稍多加点水,这样蒸出来的米饭更容易和菜粘合到一起。
● 先将瘦肉切成肉末,加少量淀粉,搅拌均匀。
PS:瘦肉里面加少量淀粉可以让肉质更鲜嫩。
● 土豆胡萝卜洗净切块,备用。
● 将肉末和土豆胡萝卜放入蒸锅或辅食机里蒸20分钟。
PS:蒸的时间可自行调整,直到土豆和胡萝卜可以很容易的用筷子捣烂。
● 利用蒸的时间把青菜用开水焯数秒后捞起,切小备用。
●把蒸好的肉末土豆胡萝卜用压土豆器压烂和青菜混合在一起。不用压土豆器也可以用勺子捣烂或用刀切碎。
● 将米饭和菜倒在一起,用勺子搅拌均匀。
PS:如需添加盐,可以在这一步进行。也可以加点蒜末和葱花调味,如果是做给周岁以下的宝宝吃,可以不需要添加任何调味品。
● 接下来的这一步需要上手了,把搅拌均匀的食材做成一个一个小饼,在外面裹一层蛋液。
PS:如果宝宝对蛋清过敏,可以把蛋清分离出来,只用蛋黄液。
● 锅底刷一点点油,不粘锅就好,把小饼放锅里煎至两面金黄。
● 起锅献给小主们吧!
这道辅食融合了肉类、蛋类、蔬菜、米饭,各种营养矿物质摄入齐全,妈妈也不用担心宝宝的膳食营养,加上这种颜值让吃饭变得和吃零食一样,妈妈们就在一旁坐等收盘吧!关注“羊羊妈妈分享圈”,这里有丰富的宝宝辅食分享,让宝宝变成一个十足的小吃货!
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