橄榄美食文摘-意大利最好的十二家熟食小吃店

 

今日带您体验一下意大利的一种特别小店铺,在本地能将就与之类似的可能也只是熏酱熟食店了吧?或者辣货店?说到意大...







今日周末,带您体验一下意大利的一种特别小店铺,在本地能将就与之类似的可能也只是熏酱熟食店了吧?或者辣货店?看看以下的店铺是否可以胜过一手店,裕昌或者周黑鸭?希望这些美味能给您带来一些美食的灵感或旅游的冲动!有些小食在哈尔滨也能找到的。



说到意大利最诱人的商店,莫过于熟食小吃店(意大利语:Gastronomie,翻译过来就是“美食”的意思):透明的橱窗里堆满了各地出产的火腿,奶酪和各色制品,甚至天花板上也挂着一根根金黄色的大火腿!货架上放着各种果酱,葡萄酒,橄榄油,调味品,松露酱,肉干和意大利面,玻璃柜台里摆满了用当地特色食材制作的各种小吃……不行,再说口水就要流满地了!

不知去过意大利的朋友是否有这种体会,时间太短,想尝试的东西太多,在餐馆里,菜单看不懂,点了一盘意面立刻就吃饱了,想尝试别的菜色,只能望盘兴叹!这时候,小吃店简直就是吃货们的大救星!!!隔着透明柜台,可以看清小吃的食材和样子,再也不用“盲点菜”,而且一样只来一小份,可以尽情尝试喜欢的菜肴~许多小吃店还推出了火腿,奶酪和葡萄酒的品尝套餐,让你一次吃到当地的精华!

今天就为大家介绍意大利最好的12家小吃店,是由权威的美食网站Dissapore选出的哦,赶紧马起来,有机会去!

第12名,Gastronomia Arfe,那不勒斯
这里的厨师Arfe创造了许多那不勒斯的美食奇迹,美味菜色包括放入奶酪和莎乐美香肠的炸茄盒。
第11名,Rosticeria Gislon,威尼斯
这里可以吃到威尼斯的醋渍章鱼,鳕鱼酱和各色海鲜。
第10名,Gastronomia Danesin,特雷维索
对特雷维索人来说,Danesin就是“开胃”的代名词!放着鲜虾和蔬菜的烤龙虾非常诱人,还有特产的鱼和腌肉都超级好吃!
第9名,Steffanone,都灵
1886年开始经营的小吃店,已经牢牢抓住了当地人的胃。传统的皮埃蒙特菜系(有点偏法式的意大利菜)是店内的特色。
第8名,Mogliori,阿斯科利皮切诺(马尔凯大区)
特色菜是塞满肉的酿橄榄,奶酪馅馄饨,放着无花果干的圣诞蛋糕,也是当地的明星小吃店。
第7名,La Tradizione,罗马
靠近梵蒂冈博物馆,是美食家必光顾的小吃店!自制的肉冻,糕点,面包等都是招牌菜,店员还会热心为你推荐搭配的葡萄酒哦~
第6名,Gastronomia di Bonardi Pietro,米兰
米兰人周末都爱去的地方。美味精致的海鲜饭,烤鱼和肉丸子,轻易俘获食客们的心!厨师Pietro还是葡萄酒搭配专家哦!

第3名,Baudracco,都灵
这里有新鲜的面食,美味的凤尾鱼和各种传统甜点,还有小吃店自己品牌的火腿哦!
第2名,Franchi,罗马
Franchi成立于1925年,原来是个屠宰场……(话说很多欧洲的肉食名店之前都是屠宰场来着)这里的肉食当然是非常新鲜的!除了大口吃肉,也别错过罗马的特色菜——朝鲜蓟哦!
第1名,Peck,米兰
意大利和全世界最有名的小吃店!!!比起前面的平民熟食店来说,Peck可以算得上小吃店中的“爱马仕”,招牌菜是鹅肝酱佐龙虾!听起来就很高级有木有!




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