沿河有“李”:用感恩讲好李的故事!

 

山里走出去的孩子,小时候都有一个梦想,到山外去,所谓生活在别处,海阔天空的世界在大山之外。当从城市再回到农村,没有雾霾,天很蓝,水很清,人很纯,小时候的习以为常变得弥足珍贵。...

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山里的味道—感恩李

沿河沙子空心李

Finding my secret garden

沙子空心李(学名:Plum "kongxin"),因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,因其独特的水质、土壤与气候等,沿河沙子空心李与其他类似李子的口感也不尽相同。沙子空心李果皮青灰、果肉脆嫩、酸甜适度,被誉为“人间仙果、李中茅台”,是国家地理标志产品,贵州省无公害农产品。——百度百科
遇见,来过,就很美好。拥有一段暖暖的记忆,大概是这辈子最温柔的事!

——致时光


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山里走出去的孩子,小时候都有一个梦想,到山外去,所谓生活在别处,海阔天空的世界在大山之外。当从城市再回到农村,没有雾霾,天很蓝,水很清,人很纯,小时候的习以为常变得弥足珍贵。






贵州沿河,是贵州最后一个通高速的县城,坐拥乌江水域,气候温暖湿润,有浓浓的土家风情。恰如只有茅台镇才能出产优质茅台的微生物环境,“果中茅台”的赞誉,足以让整个李界刮目相看。

果子

特点
 

     01离核
李子成熟后,果肉与核分离,食用时用手一掰果核与果肉自动分离脱落
02  口感
不同于大多数李子,空心李皮脆而芳香,果肉脆嫩酸甜,清香而多汁

 

    03不怕多吃
不管老少,无论吃多少,都不会出现腹泻现象,为李果中之佳品
04 果皮青灰
小李子表面有一层白灰,是它的保护层,纯天然的标志

 

     05营养
含有蛋白质、钙、磷、铁等多种物质,营养丰富,具有清热解毒、健脾益寿等特点
06区域特色
小李子对环境、气候、土质等自然条件要求十分严格,异地栽种品质不佳

产地

说明


李子王
Plum


沙子空心李作为沿河特有的地方特色优良水果品种,距今已有300多年的栽培历史。在南庄还有一棵超百年树龄的老树,年产量可逾300斤,产出的果子味道极佳。


贵州创淘电子商务有限公司总经理  陈安丽:
采摘

包装


这里没有工厂,鲜果是当地果农的主要经济来源,除了众所周知的南庄、永红,我们还走访了楠木村、龙头村等村庄,这些藏在山里的小村庄,环境更好,所有的农村都面临一个现实问题都是几乎是留守老人,小李子的维护工作几乎由留守人员负责。一到小李子的成熟时节,果农打下果子后,就一排排地摆在道路两边进行售卖,好一点的就是被水果商贩运送到省内以及周边比较近的城市。小李子并没有到过太远的地方。



清晨打果,自然预冷

炎炎夏日,即使是刚采摘下来的果子也不能抵挡这滚滚热浪。因此,我们同老乡们商量,请他们一早就上山采摘,在果子还在熟睡时,就悄悄的摘下,尽早包装。
待老乡们把果子摘好,将有专门的人员把果子按个头分级,统一标准进行包装
售后

保障


审:冯天友

编:肖玉叶

田茂瑜

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