传统炭木火锅,只想带上一群朋友去体验一把!

 

提醒:点上方↑“小城故事会”关注泉州最地道闽南菜的微信冬天了,泉州的火锅满街都是,但是你能把每家特...




提醒:点上方↑“小城故事会”关注泉州最地道闽南菜的微信

冬天了,泉州的火锅满街都是,
但是你能把每家特色和区别如数家珍说出来吗?
吃惯了家门口的火锅,这个冬天是不是该换换口味了?
这个暖冬,小城故事会推出
【 传统炭木火锅】
店内所有的食材,均精选上等自然原料
拒绝冷冻品
围炉小酌 畅谈古今
真正的怀旧老火锅,在这里体会。


小城故事会的【 传统炭木火锅】不同于其他的火锅店的火锅,不停的“刷刷刷”。而是一端上来你就有美味的食物可以品尝。他们的汤底则是先将上等的食材经过长时间的熬制而成,营养且美味,绝对让你回味无穷。冬日,外面寒风阵阵,大家拥炉而坐,围一口暖锅想来是件惬意无比的事情。牛肉、菌类、各式蔬菜在冒着热气的锅里翻滚沸腾,香味氤氲在空气中,挑逗着人们的味蕾。
土番鸭母炖螺片


8—10人份
328元/份



汤底是由土番鸭母等食材熬制几小时的高汤,味鲜汤浓,更好的逼出鸭的鲜味。

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辅料

鸭血1份 、菌菇1份 、白萝卜1份、 黑木耳1份

玉竹沙参炖乌鸡


8—10人
268元/份



用乌鸡+沙参熬制而成的一道滋补汤,自然鲜甜、沙参味香浓、鸡肉滑嫩。

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辅料

米料1份、鸭血1份 、菌菇1份 、白萝卜1份、 黑木耳1份

老泉州什锦锅


土猪大锅浓汤
278元/份



小城故事会蔡掌柜专门到龙岩带回来的土猪肉。这份汤底是由土猪大骨慢熬出来的浓汤。堪称美味!

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辅料

猪血大肠1份、炸豆腐1份 、崇武鱼卷1份 、菌菇1份、 白萝卜1份、猪小肠1份、马加羹1份、肉羹1份、青菜1份

番鸭牛鞭锅


二加一
568元/份



番鸭与牛鞭结为一体,牛鞭细致弹嫩,咬下去~完全停不下来啊!

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辅料

牛肉丸1份、白萝卜1份、牛肉羹1份、青菜1份、菌菇1份







看完这些美食,是不是要流口水啦,赶紧拿纸巾擦擦!

这个冬天,火锅走起吧!
小城故事会炭木火锅预定热线:0595-22881221

小城故事会

传承传统挖掘创新泉州传统美食

天天有新菜,顿顿是美味!

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